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  • 科普|數(shù)字“農(nóng)夫” 智慧田園
    科普|數(shù)字“農(nóng)夫” 智慧田園
    • 在科技日新月異的今天，智慧農(nóng)業(yè)正以前所未有的方式對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行智能化改造和升級。科技與農(nóng)業(yè)深度融合，讓“科技種田”不再是遙不可及的夢想。播種在河南省新安縣鐵門鎮(zhèn)5G數(shù)字辣椒示范基地，5輛無人駕駛的東方紅辣椒直播機(jī)正在田間作業(yè)，辣椒種子被均勻地播撒到土壤中。同時，地膜和滴灌帶也同步鋪設(shè)完成，地膜可以有效地對土壤進(jìn)行保墑增溫；滴灌帶則可以直
    • 劉琪 2024-12-06
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  • 冬季如何預(yù)防魚缺氧？
    冬季如何預(yù)防魚缺氧？
    • 冬季，當(dāng)遇到大雪覆蓋于冰面，陽光就不能直接照射入池塘水中，水中的綠色植物便不能進(jìn)行光合作用而產(chǎn)生氧。而且魚在冬季大多數(shù)都聚集在水底，若在水質(zhì)差、魚體弱、管理不善等情況下，便易引起魚類缺氧窒息死亡。現(xiàn)將冬季預(yù)防魚缺氧的方法介紹如下：掃除積雪在冬季的冰封期間，若遇上下雪天氣，要及時掃除魚塘水面上的積雪，使陽光照射到魚塘水中。保證魚塘水中綠
    • 2024-12-05
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  • 供銷合作社 supply and marketing cooperatives
    供銷合作社 supply and marketing cooperatives
    • 供銷合作社supply and marketing cooperatives2024年11月28日，在中華全國供銷合作總社成立70周年之際，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平作出重要指示強調(diào)，各級黨委和政府要進(jìn)一步加強對供銷合作社工作的領(lǐng)導(dǎo)和支持。Chinese President Xi Jinping asked Party committees and governments at all levels to further strengthen their leadership
    • 2024-12-03
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  • 科技名詞|發(fā)酵 fermentation
    科技名詞|發(fā)酵 fermentation
    • 發(fā)酵fermentation定義：1.在生物技術(shù)領(lǐng)域指利用微生物產(chǎn)生特定產(chǎn)物的過程。2.在生物化學(xué)、生理學(xué)等領(lǐng)域指無氧條件下生物體內(nèi)由一系列氧化還原反應(yīng)參與的獲得能量的代謝過程。學(xué)科：微生物學(xué)_應(yīng)用微生物學(xué)相關(guān)名詞：深層發(fā)酵 補料分批發(fā)酵 放線菌 霉菌圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】微生物發(fā)酵是一種生物過程，它利用微生物的特殊代謝途徑將原材料轉(zhuǎn)化為目標(biāo)產(chǎn)物
    • 2024-11-28
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  • 科技名詞|生物殺蟲劑 bioinsecticide
    科技名詞|生物殺蟲劑 bioinsecticide
    • 生物殺蟲劑bioinsecticide定義：利用生物或其代謝產(chǎn)物毒殺、誘殺或抑制害蟲正常生長發(fā)育的生物制品。學(xué)科：微生物學(xué)_應(yīng)用微生物學(xué)相關(guān)名詞：蘇云金桿菌 白僵菌 顆粒體 魚藤酮圖片來源：視覺中國生物殺蟲劑主要是利用生物或其代謝產(chǎn)物來發(fā)揮作用，是一種極具生態(tài)價值的害蟲防治手段。生物殺蟲劑具有高效、低毒、與環(huán)境相容性好和安全性強的特點，越來越受到人們的
    • 2024-11-25
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  • 特稿：從大豆到衛(wèi)星——中國巴西務(wù)實合作不斷邁向新高度
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  • 抗擊饑餓與貧困全球聯(lián)盟 the Global Alliance against Hunger and Poverty
    抗擊饑餓與貧困全球聯(lián)盟 the Global Alliance against Hunger and Poverty
    • 2024年11月18日，巴西總統(tǒng)路易斯·伊納西奧·盧拉·達(dá)席爾瓦在二十國集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人第十九次峰會上宣布，二十國集團(tuán)正式啟動“抗擊饑餓與貧困全球聯(lián)盟”。The Global Alliance against Hunger and Poverty was officially launched at the 19th G20 Summit by Brazilian President Luiz Inacio Lula da Silva on November 18, 2024.江蘇鹽城射陽芯谷里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基
    • 2024-11-21
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  • 農(nóng)業(yè)貿(mào)易百問|中美洲的農(nóng)業(yè)國薩爾瓦多，你了解多少？
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  • 科技名詞|脂質(zhì) lipid
    科技名詞|脂質(zhì) lipid
    • 脂質(zhì)lipid又稱：脂類定義：由脂肪酸與醇（甘油、神經(jīng)酰胺、膽固醇等）作用脫水縮合生成的酯及其衍生物的統(tǒng)稱。是一類不溶于水而高溶于非極性溶液（如醇、醚、氯仿、苯等）的有機(jī)物質(zhì)。包括脂肪酸、甘油酯、類固醇及其酯、磷脂、鞘脂、蠟等。是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基本成分，具有貯存能量、提供能量、參與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)等功能。學(xué)科：生物化學(xué)與分子生物學(xué)_脂質(zhì)_概述_單糖衍
    • 2024-11-04
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  • 科普|在“種子諾亞方舟”守護(hù)農(nóng)業(yè)火種
    科普|在“種子諾亞方舟”守護(hù)農(nóng)業(yè)火種
    • 圖為國家作物種質(zhì)庫用試管苗保存的種質(zhì)資源。（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院供圖）大地的深處，一粒粒種子正悄然從土壤中蘇醒。它們曾在土壤的懷抱中沉睡，身上積蓄著生命的力量。在被稱為“種子諾亞方舟”的國家作物種質(zhì)庫里，借助科技的力量，無數(shù)跨越時空的種子在此“安家”。2021年9月，國家作物種質(zhì)庫建成并投入試運行。建設(shè)種質(zhì)資源庫的目的是保存種質(zhì)資源，以支撐品種
    • 辛霞 2024-11-04
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  • 物種故事|竹子：替代塑料的“天選之材”
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  • 科技名詞|海藻酸鈉 sodium alginate
    科技名詞|海藻酸鈉 sodium alginate
    • 海藻酸鈉sodium alginate定義： 由海藻酸的鈉鹽組成。由β-D-甘露糖醛酸與α-L-古洛糖醛酸依靠β-1,4-糖苷鍵連接并由不同比例的GM、MM和GG片段組成的共聚物。一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、黏性和安全性。它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力。學(xué)科：食品科學(xué)技術(shù)_食品科學(xué)_食品添加劑與配料_食品添加劑相關(guān)名詞: 聚合物 甘露糖 古洛糖
    • 2024-10-31
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  • 菊花，花中君子，可藥可食
    菊花，花中君子，可藥可食
    • 農(nóng)歷九月也稱“菊月”，菊花也稱“九花”。秋菊仰首沐天露，又染正黃之純色，故又名“陽精”或“陰成”。菊花還被視為“候時之草”“延壽客”，是生命力頑強、高風(fēng)亮節(jié)的象征。下面我們就從各個方面來了解一下菊花。菊花的由來菊花以“鞠華”之名始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，又稱“節(jié)華”。李時珍是這樣描述菊花的：“菊花春生夏茂，秋花冬實，飽經(jīng)風(fēng)霜，
    • 2024-10-18
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  • 世界糧食日：糧食安全如何實現(xiàn)？新農(nóng)人、專家、倉管員三重身份體驗
    世界糧食日：糧食安全如何實現(xiàn)？新農(nóng)人、專家、倉管員三重身份體驗
    • 世界糧食日：糧食安全如何實現(xiàn)？新農(nóng)人、專家、倉管員三重身份體驗作者：王珂 呂之遙 楊佐零責(zé)任編輯：陳彩燕 葉琛欣簡介10月16日為世界糧食日，浙江的新一代農(nóng)人如何在廣闊天地走出自己的路？浙江的創(chuàng)新平臺又是如何帶領(lǐng)鄉(xiāng)村致富？農(nóng)業(yè)專家如何深入一線指導(dǎo)提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值？浙江的糧倉如何實現(xiàn)高強度存糧？模擬經(jīng)營類游戲一直在年輕人中風(fēng)靡，此次，記者以不同“
    • 王珂 呂之遙 楊佐零 2024-10-17
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  • 文化中國行|跟著大運河看“天下糧倉”
    文化中國行|跟著大運河看“天下糧倉”
    • 文化中國行|跟著大運河看“天下糧倉”河南廣播電視臺責(zé)任編輯：宋淼
    • 2024-10-16
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  • 科技名詞|酶分類 enzyme classification；EC
    科技名詞|酶分類 enzyme classification；EC
    • 酶分類enzyme classification；EC定義：國際生物化學(xué)與分子生物學(xué)聯(lián)合會命名委員會將化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶根據(jù)酶所催化的反應(yīng)類型進(jìn)行的分類?，F(xiàn)分為7大類：氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂合酶、異構(gòu)酶、連接酶和易位酶。學(xué)科：生物化學(xué)與分子生物學(xué)_酶_酶命名與分類_蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及性質(zhì)相關(guān)名詞：酶促反應(yīng) 氧化還原酶 轉(zhuǎn)移酶 水解酶【延伸閱讀】國際酶學(xué)委員會根
    • 2024-10-16
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  • 水上“長”旱田 田間“種”風(fēng)景
    水上“長”旱田 田間“種”風(fēng)景
    • 興化垛田。興化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖“河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花?！碧岬浇K興化的垛田，大多數(shù)人首先想到的，一定是油菜花海的壯美景觀。千垛花海的田園風(fēng)光曾入選《美麗中國》郵票，成為興化的名片。比風(fēng)景更迷人的，是垛田蘊含的深厚歷史文化積淀。興化垛田是國內(nèi)少有的“雙遺產(chǎn)”。2014年，“興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”成為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；2022年，“
    • 周飛亞 2024-10-15
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  • 科技名詞|非蛋白氮 nonprotein nitrogen,NPN
    科技名詞|非蛋白氮 nonprotein nitrogen,NPN
    • 非蛋白氮nonprotein nitrogen,NPN定義：為補充反芻動物瘤胃中微生物繁殖所需氮源，節(jié)約蛋白質(zhì)飼料而加入飼料的非蛋白態(tài)含氮化合物。學(xué)科：畜牧學(xué)_飼料與營養(yǎng)_飼料成分相關(guān)名詞：含氮化合物 尿素發(fā)酵潛能 氨中毒 蛋白質(zhì)飼料圖片來源：視覺中國【延伸閱讀】反芻動物瘤胃內(nèi)微生物能夠利用非蛋白形式的氮源，即非蛋白氮進(jìn)行新陳代謝與繁殖。非蛋白氮通過反芻動物瘤胃
    • 2024-10-15
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  • 辟謠|關(guān)于乳制品的九大流言與真相
    辟謠|關(guān)于乳制品的九大流言與真相
    • 乳制品營養(yǎng)十分豐富，可以作為日常膳食的重要組成部分?！吨袊用裆攀持改稀方ㄗh成人每天攝入300到500毫升牛奶或等量乳制品，但實際中國人平均每天的攝入量僅有100毫升左右。除了有些人不習(xí)慣乳制品的味道，也有些人是因為聽信網(wǎng)絡(luò)上的一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。這里列舉了九個最常見的乳制品流言與真相，希望對大家全面理解乳制品及其健康益處有所幫助。
    • 陳君石 2024-10-15
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  • 辟謠|“0添加”食品≠健康食品！
    辟謠|“0添加”食品≠健康食品！
    • 沒有添加食品防腐劑的食品更容易被微生物污染，導(dǎo)致保鮮期和儲存期更短；沒有添加乳化劑的食品更容易分層或口感較差。追求天然、健康的生活方式固然沒錯，但盲目相信所謂的“0添加”并不能保證食品的安全性、健康性。部分商家正是利用消費者存在的知識盲區(qū)，將這個概念炒熱成為新的營銷手段，導(dǎo)致所謂的“0添加”食品盛行。“0添加”并不意味著更營養(yǎng)、更健康、
    • 韋偉 2024-10-05
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