今年，“有牛哥”收到了“2022網(wǎng)絡(luò)豐晚”的邀請(qǐng)，即將以晚會(huì)串場(chǎng)嘉賓的身份登上央視熒屏?！坝信８纭?，本名楊正熙，是貴州省黎平縣尚重鎮(zhèn)洋洞苗嶺侗寨土生土長(zhǎng)的侗族人。為了讓古老的農(nóng)耕文化煥發(fā)新的生機(jī)，也為了讓這里的侗家人逐漸擺脫貧困，他在2015年組建“貴州有牛復(fù)古農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”，用他的“復(fù)古”農(nóng)業(yè)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)。

別看他如今成了農(nóng)耕文化的代言人，兒時(shí)的“有牛哥”卻不善農(nóng)事。對(duì)于農(nóng)村孩子來(lái)說(shuō)，插秧、打谷子是常見的“課余活動(dòng)”，但彼時(shí)的“有牛哥”卻連最基本的砍柴、捆草都不太熟練。

“你看你這個(gè)樣子去干活，怎么能有飯吃？那就好好讀書吧?！备赣H的一句話，讓“有牛哥”踏上了堅(jiān)定的求學(xué)之路。作為洋洞走出去的第一個(gè)大學(xué)生，他原以為之后的生活都將與農(nóng)活“分道揚(yáng)鑣”。

一次走訪卻改變了這一切。

“要是去年做這個(gè)就能留住它了”

2011年，時(shí)任黎平縣巖洞鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)的“有牛哥”，在一位村民家中嘗到了口味極佳的自釀酒?？僧?dāng)來(lái)年再次拜訪時(shí)，卻得知因家中老人去世，用于釀酒的特殊品種水稻再無(wú)人種植。一口讓人流連忘返的自釀酒就這樣徹底消失了。而最讓“有牛哥”痛心的莫過(guò)于他本來(lái)是有機(jī)會(huì)留住它的，“心里特別后悔，要是去年做這個(gè)的話就能夠留住它了?！?/p>

這次走訪勾起了“有牛哥”內(nèi)心深處的執(zhí)念，成為了他人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。想起家鄉(xiāng)擁有100多種農(nóng)作物，想起母親最愛吃的老味道，“有牛哥”想要守護(hù)這片土地的決心愈加強(qiáng)烈。

自此，“有牛哥”毅然決然辭去工作，扎根土地10多年。800多個(gè)村寨，280多個(gè)品種，他將鄉(xiāng)愁寄托于無(wú)數(shù)粒小小的種子，鍥而不舍地守護(hù)著他的奇妙谷粒世界。

“古老的品種就該用古老的耕種方式”

“既然收集來(lái)的是老品種，就應(yīng)該用古老的耕種方式?！贝迕駛兊拿恳淮螕]刀、每一次彎腰，都是“活著的”傳統(tǒng)文化?！坝信８纭庇糜谑占N子的容器是簡(jiǎn)易改裝后的竹筒，所使用的石鐮是老一輩人傳承至今的摘禾刀，而采用的“牛耕+牛糞+牛草+放魚+放鴨”模式，更是回歸最傳統(tǒng)的耕作方式。

因此，“有牛哥”的家鄉(xiāng)也被喚作“最后的牛耕部落”。他在自己的“世外桃源”里，用心守護(hù)老谷種，守護(hù)物種延續(xù)。牛、稻、魚、鴨共生共養(yǎng)，在廣袤的梯田上，勾勒出人與自然和諧相處的動(dòng)人畫卷。

“有牛哥”的奇妙谷粒世界，是救種，也是助民；是鄉(xiāng)愁的寄托，更是鄉(xiāng)土文明的傳承。

9月23日晚，“2022網(wǎng)絡(luò)豐晚”即將在CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道和央視頻APP同步推出，請(qǐng)跟隨網(wǎng)絡(luò)豐晚的鏡頭一起打開“有牛哥”的奇妙谷粒世界。

責(zé)任編輯：魯建滔