自古以來,長江流域以南的廣袤大地是我國野生蘭花的主要分布區(qū)。在溫潤的太平洋季風和印度洋季風的吹拂下,多種多樣的蘭花在植被茂密、流水潺潺的森林幽谷中繁衍生息。我國是蘭科植物資源最豐富的國家之一,從南到北,從熱帶到溫帶,雨林里、高山里,自然分布著不同種類的蘭花。
令人著迷的蘭花
蘭科是古老的大家族,是被子植物中僅次于菊科的第二大科,約有700屬2萬種。達爾文曾說,“蘭花是我這輩子遇見的最好玩的東西”。蘭花,以奇特的造型、精巧的結(jié)構(gòu)、極高的物種多樣性,讓古今中外無數(shù)的研究學者、藝術(shù)家和植物愛好者們深深著迷。
蘭花結(jié)構(gòu)示意圖
蘭花由3枚萼片、3枚花瓣,以及雌雄蕊合生的蕊柱構(gòu)成,其中1枚花瓣特化為唇瓣,變幻多姿的唇瓣增加了傳粉的準確性,合生的蕊柱則體現(xiàn)了高度經(jīng)濟的原則,是蘭科植物最為獨特的地方,也是自然進化的一大奇跡。
蝴蝶蘭(攝影:張莉?。?/p>
蘭花種類繁多,有的花大色艷,如洋溢著熱帶風情的熱帶蘭,或稱“洋蘭”,如蝴蝶蘭、卡特蘭、文心蘭等;有的小巧精致,如生長在城市草坪上的線柱蘭、綬草、美冠蘭,它們被譽為“草坪三寶”;有的可作為傳統(tǒng)藥用植物,如鐵皮石斛、白及、天麻等。
白及(攝影:張莉?。?/p>
還有一類蘭花,素凈雅致,幽香沁人,氣韻不凡,俗稱“國蘭”,通常指蘭科蘭屬、具有較高觀賞性的地生草本植物。
國蘭美在哪里
全世界蘭屬植物有40多種,我國有29種。國蘭主要包括蘭屬植物里的春蘭、蕙蘭、寒蘭、建蘭、墨蘭、蓮瓣蘭和春劍七大類。其中春蘭和蕙蘭是我國分布最廣、栽培歷史最早、品種最多的國蘭,建蘭、墨蘭和寒蘭,主要分布在長江流域以南地區(qū)。
國蘭大多生長在人跡罕至的密林深處,頗有幾分神秘感。歷代文人的描述,更是給國蘭染上了傳奇色彩。
如果問國蘭究竟美在哪里,每個人都會有一番獨到見解。宋代王貴學在《蘭譜》里評價國蘭時稱:“竹有節(jié)而嗇花,梅有花而嗇葉,松有葉而嗇香,惟蘭獨并而有之。”由此道出國蘭身上同時具備花、葉、香的觀賞特點。
未見其花先聞其香,國蘭香氣清幽,似春風潤物無聲,自古有著“王者之香”的美譽。國蘭花朵質(zhì)樸耐看,淡雅系的花色以綠色、黃色、白色居多,也有現(xiàn)代選育的色彩鮮艷的品種。依據(jù)花色可將國蘭分為黃—綠花品種群、紫—紅花品種群和白花品種群。國蘭的造型以圓潤精巧、呈拱抱之勢為上品。傳統(tǒng)上,根據(jù)春蘭和蕙蘭的萼片和花瓣形態(tài),可將其分為梅瓣、荷瓣、水仙瓣、素心瓣、奇瓣、竹葉瓣等。
國蘭葉片終年常綠,疏密有致,靈動飄逸,葉片的觀賞特點主要集中在葉姿、長短和葉面的斑紋上,即使沒有開花,也有“看葉勝觀花”之感。
花與葉相互映襯,相得益彰,有梅花的疏影橫斜、暗香浮動之感,美在整體神韻上。
宋代黃庭堅曾說:“一干一花而香有余者蘭,一干五七花而香不足者蕙?!贝禾m(Cymbidium goeringii)即是單花和馨香的最佳代表。春蘭的花期為每年的2月至3月,花通常呈淺黃色并具紫褐色脈,葉呈帶形,長于花葶。
野生春蘭(圖片來源:《知識就是力量》雜志)
蕙蘭(Cymbidium faberi)因在立夏前后開花,蕙蘭也被稱作“夏蘭”,花通常為淺黃綠色,唇瓣上具淺紫紅色斑。
寒蘭(Cymbidium kanran)的名字來源于其冬季開花的特點。大多數(shù)寒蘭在每年11月至翌年1月盛開?;ǔ蕼\黃色,葉片較細,以葉基部分為甚,葉狹是寒蘭的重要特征。寒蘭栽培流傳著“九死一生”的說法,可見寒蘭種植有一定難度。
建蘭(Cymbidium ensifolium)的主產(chǎn)地在福建和廣東,故名建蘭。其花期為每年的6月至10月,并可以在1年內(nèi)多次開花,因此也被稱為“四季蘭”。建蘭的花色變化大,通常為淺黃綠色且有紫色斑。花序具3朵至9朵花,有葉2枚至4枚,先端急尖。建蘭品種多,適應(yīng)性強,是易養(yǎng)、易開花、易推廣的國蘭類型。
墨蘭(Cymbidium sinense)得名于其花色,花朵通常為暗紫色或淺紫褐色。其花序常具有十幾朵或者更多的花,“花多葉長”是其主要特征。墨蘭又被稱為“報歲蘭”,花期為每年10月至翌年3月,集中在春節(jié)前后。
蓮瓣蘭(Cymbidium tortisepalum)中有些種類身價不菲。它的花期為12月至翌年3月。蓮瓣蘭的花通常為淺綠黃色或稍帶白色,有時唇瓣上有淺紫紅色斑,花瓣造型寬大短圓。在我國,蓮瓣蘭主要生長在川渝、云南、臺灣等地的高海拔地區(qū),耐寒性較強。
春劍(Cymbidium tortisepalum var. longibracteatum)的名稱取自葉如劍。其花為淺黃綠色,花序上常有2朵至5朵花,花期為每年的1月至3月。春劍通常產(chǎn)于四川、貴州和云南,尤以四川名品最多,又被稱為“正宗川蘭”。
“芝蘭生于深林,不以無人而不芳?!辈还苁欠裼行蕾p者,蘭花都在林下靜靜生長,吐露芬芳,這是一株蘭草面對成長的態(tài)度、信念和行動。國蘭之所以能夠打動人心,不僅是因為它視覺上的美,更是因為它能由表及里,與人的內(nèi)心建立某種聯(lián)系,喚起人們心中的漣漪。
與蘭比鄰,居室生香
我國有著1000多年的國蘭栽培歷史。世界上最早的兩部蘭花專著,來自宋代趙時庚的《金漳蘭譜》(1233年)和王貴學的《蘭譜》(1247年),書中詳細評述了蘭屬地生種類及其栽培方法,標志著國蘭栽培體系的建立。隨著栽培技藝逐漸成熟,國蘭慢慢由山林走入古典園林、家居陳設(shè),越來越多地為人熟知、喜愛。
國蘭成為詩人畫家筆下爭相描繪的對象:宋代蘇轍曾寫下“蘭生幽谷無人識,客種東軒遺我香”,清代程樊則說過“蘭為王者香,芬馥清風里。從來巖穴姿,不競繁華美”。我們敬愛的朱德元帥,一生與蘭結(jié)緣,為蘭花寫下“幽蘭吐秀喬林下,仍自盤根眾草傍??v使無人見欣賞,依然得地自含芳”。
自宋代開始,畫蘭名家輩出,畫家筆下的國蘭,或柔美舒展,或清秀飄逸,或古樸淳厚。詠蘭畫蘭,也是言志,國蘭象征著君子般的高尚品格,正如孔子所言“與善人居,如入芝蘭之室”。
宋 趙孟堅《墨蘭圖》(圖片來源:故宮博物院)
明 文徵明《蘭花圖》(圖片來源:故宮博物院)
在中國古代建筑、傳統(tǒng)服飾、瓷器器皿上,國蘭以植物紋樣的形式,深入到國人的飲食起居之中。戲劇的旦角唱姿中用到的蘭花指,狀若幽蘭微開,盡顯女性優(yōu)雅靈巧之美。民謠歌曲《蘭花草》清新質(zhì)樸的旋律里,寄托著盼花開的殷切。
清雍正 淡黃地琺瑯彩蘭石紋碗(圖片來源:故宮博物院)
這些詩歌書畫作品、元素圖案在民間廣為流傳,使國蘭和以國蘭為載體的蘭文化得以傳承,歷久彌新。
國人偏愛國蘭,將國蘭與其相關(guān)的蘭元素融入到生活的方方面面,多姿多彩的蘭文化,正是國蘭的魅力所在。隨著現(xiàn)代社會審美的多元化發(fā)展,國蘭將走向更廣闊的園藝舞臺,為更多人所喜愛。促進國蘭栽培產(chǎn)業(yè)化,對于野生蘭花也是一種保護,讓栽培蘭花走進千家萬戶,美化居室,讓野生蘭花在其自然棲息地中不被打擾地自在生長,讓山林深處的蘭香永續(xù)。
責任編輯:宋晰