跟水稻育種打了30多年交道的都興林，帶領(lǐng)吉林大學(xué)水稻育種團(tuán)隊先后培育出7個國家級水稻品種，19個省級水稻品種。近年來，團(tuán)隊先后承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、國家重點研發(fā)及省部級重點科技項目36項，在多個國際高水平期刊上發(fā)表論文20多篇。由這支團(tuán)隊選育的水稻品種在東北、華北和西北稻區(qū)大面積推廣，累計增加產(chǎn)量60億公斤以上，產(chǎn)生經(jīng)濟效益超204億元。

都興林在大田查看水稻生長情況。吉林大學(xué)供圖

黨的二十大報告提出：“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國”“全方位夯實糧食安全根基”“深入實施種業(yè)振興行動”“確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中”。

據(jù)了解，水稻是僅次于小麥和玉米的第三大糧食作物，耕種和食用歷史悠久。中國是世界上最早栽培和食用水稻的國家之一。

培育好品種，種出好稻子，讓農(nóng)民過上好日子，是都興林和他的科研團(tuán)隊一直研究的課題。這支科研團(tuán)隊由教授、副教授、講師、博士后以及在讀研究生組成。吉林大學(xué)水稻育種團(tuán)隊正在用薪火相傳的智慧與情懷，讓中國人飯碗里盛有更高產(chǎn)且口味更佳的稻米。

鹽堿地上稻花飄香

最近，吉林大學(xué)水稻育種團(tuán)隊正在整理上千份水稻種子，進(jìn)行新一輪的培育試驗。他們還將前往白城市通榆縣，指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行水稻育苗。

白城市通榆縣地處吉林省西部，是世界三大鹽堿地集中分布區(qū)之一。這里鹽堿地因鹽分重、堿化度高，農(nóng)作物難以正常生長，曾被稱為“八百里瀚?！薄５瑫r，這里四季分明，日照充足，晝夜溫差大，且有吉林省內(nèi)面積最大的國家級濕地保護(hù)區(qū)，可以為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻提供適宜的光溫條件。

從2016年開始，都興林帶著育種團(tuán)隊的師生，一個月多次往返于長春和通榆，試驗示范耐鹽堿水稻新品種，指導(dǎo)農(nóng)民栽培，讓鹽堿地長出高產(chǎn)水稻。

這份多年的堅持，從一次陌生電話開始。通榆縣一家農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人打電話給都興林，咨詢有沒有適合在鹽堿地種植的水稻品種。而當(dāng)時都興林的水稻育種團(tuán)隊已經(jīng)培育出多個優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐鹽堿、廣適的水稻新品種。

但要在當(dāng)?shù)卮竺娣e推廣耐鹽堿水稻并非易事。農(nóng)戶們都在觀望，不愿做第一個吃螃蟹的人。最初，水稻育種團(tuán)隊與通榆縣烏蘭花鎮(zhèn)的種植大戶合作，免費提供種子、農(nóng)藥和化肥，并提供技術(shù)指導(dǎo)，第一年示范種植了1800畝。第一年秋收時，每畝水稻比往年增產(chǎn)了30%。兩年示范推廣后，農(nóng)戶開始主動找吉大水稻育種團(tuán)隊要耐鹽堿水稻品種。

通榆縣農(nóng)戶送給吉大水稻育種團(tuán)隊的錦旗。左一為吉林大學(xué)校長張希，右一為都興林。吉林大學(xué)供圖

實打?qū)嵉脑霎a(chǎn)增收擺在眼前，吉大水稻育種團(tuán)隊成了農(nóng)戶心里水稻高產(chǎn)的保障。就這樣，吉大3、吉大6、吉大7和吉大158這些精心培育出的水稻新品種先后在通榆落地生根，多年貧瘠的鹽堿地上稻花飄香。

截至目前，吉林大學(xué)的耐鹽堿水稻“吉大6號”“吉大7號”“吉大158號”，在吉林省推廣面積已達(dá)800多萬畝，增產(chǎn)4億公斤，為農(nóng)民創(chuàng)收12億元。

助力地方農(nóng)業(yè)發(fā)展 端牢中國飯碗

青年教師姜文洙和吳濤是吉大水稻育種團(tuán)隊的中堅力量。兩人經(jīng)常一起下大田查看水稻生長情況，給農(nóng)技人員和農(nóng)戶做培訓(xùn)。

與農(nóng)戶打交道，他們有自己的技巧?！耙嘤脠D片，重點要反復(fù)地說?！苯匿ㄕf，在講稻田雜草和害蟲時，他說的是學(xué)名，農(nóng)戶只知道土名，把圖片拿出來，大家一看便懂。

團(tuán)隊青年教授姜文洙（右一）在田間指導(dǎo)學(xué)生。吉林大學(xué)供圖

農(nóng)戶們不習(xí)慣記筆記，為了確保大家聽得懂、記得住，老師們培訓(xùn)時就得不斷地重復(fù)。姜文洙介紹，例如在種子消毒環(huán)節(jié)，如果不嚴(yán)格控制好藥量和消毒時間，會影響出苗率和產(chǎn)量，必須得反復(fù)跟農(nóng)戶講。

在水稻生長期內(nèi)，育種團(tuán)隊一個月至少要兩次前往大田，查看水稻長勢、跟農(nóng)戶們聊天，是水稻育種團(tuán)隊的習(xí)慣。吳濤介紹，播種前，要去看苗床；插秧之后，要指導(dǎo)農(nóng)戶正確使用農(nóng)藥和化肥，提醒農(nóng)戶注意稻田換水的頻次；后期要跟農(nóng)戶講明白不同品種水稻的收割注意事項。

田間技術(shù)管理是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。為此，每次下鄉(xiāng)講課時，水稻育種團(tuán)隊的老師們都把手機號碼公布出來，讓種植戶有問題時能隨時找到他們。

武勇是通榆縣烏蘭花鎮(zhèn)陸家村水稻種植帶頭人。以前，他種植的水稻品種每公頃產(chǎn)量不過萬余斤。讓他欣喜的是，吉林大學(xué)培育的耐鹽堿水稻品種，每公頃產(chǎn)量也可以超過1.8萬斤，收入翻番。

新洋豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是吉林大學(xué)多學(xué)科聯(lián)合行動，幫助通榆縣打造的助力鄉(xiāng)村振興的示范企業(yè)。吉林大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院與該企業(yè)合作，建立多個示范推廣項目基地，其中，具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的吉大系列耐鹽堿水稻品種也先后在該企業(yè)進(jìn)行了成果轉(zhuǎn)化。

該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，水稻育種團(tuán)隊把課堂建在田間，用科技實現(xiàn)了弱堿稻米高質(zhì)高產(chǎn)。在吉林大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院等多個學(xué)院合力幫扶下，這個企業(yè)打造了從“田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色、有機、弱堿性稻米品牌。2022年“問香禾”弱堿地小町香大米還獲得“吉林好糧油”產(chǎn)品稱號。

新洋豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司通過“訂單回收”模式，以高于市場5%的價格收購脫貧戶原糧，探索出了一條“政、校、企、農(nóng)”齊頭并進(jìn)的現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展新路子。

水稻育種 薪火相傳

水稻育苗、下田插秧、觀察水稻生長情況，這些大田實踐對吉林大學(xué)分子育種專業(yè)的博士生趙冉冉而言，“雖累但很踏實”，就連在田間地頭吃盒飯都覺得格外香。

水稻育種團(tuán)隊部分師生參與育苗工作。吉林大學(xué)供圖

趙冉冉是吉林大學(xué)水稻育種團(tuán)隊的一員。除了去大田進(jìn)行生產(chǎn)實踐，她更多時間要在實驗室內(nèi)做實驗，研究水稻基因如何發(fā)揮功能。在讀博士前，趙冉冉在其他行業(yè)工作了兩年。因為看不到所在單位和領(lǐng)域的發(fā)展前景，她又重新回到母校，成了都興林的學(xué)生。

雖然有時實驗進(jìn)展不順利讓趙冉冉深感壓力，但在育種團(tuán)隊當(dāng)中，她總能找到安全感。“家長”都興林是大家的智囊保障，團(tuán)隊其他青年教師也隨時為研究生們答疑解惑，毫無保留。

“遇到了好團(tuán)隊，又生逢好時代?！苯衲?月，分子育種專業(yè)碩士生王海濤將繼續(xù)在吉大水稻育種團(tuán)隊里攻讀博士。

今年兩會上，政府工作報告中再次提出要“深入實施種業(yè)振興戰(zhàn)略”，這給像王海濤一樣的育種專業(yè)學(xué)生打了一劑強心針，讓他們更加期待專業(yè)未來的發(fā)展前景。

吉林省地處我國東北部，既是農(nóng)業(yè)大省，也是我國重要的商品糧生產(chǎn)基地，光、溫、水充沛，可以為水稻的各個生長期提供充足“養(yǎng)分”。而水稻產(chǎn)量的增加離不開品種的更新?lián)Q代。

據(jù)了解，2005年吉林省審定的第一個超級稻“吉粳88”連續(xù)4年在吉林省推廣面積占第1位 。從此吉林省水稻單產(chǎn)上一個新臺階。此后，以超級稻吉粳88為母本，吉林大學(xué)育種團(tuán)隊培育出新品種“吉大319”。這一品種在吉林與海南穿梭育種，通過分子育種技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)相結(jié)合，成為聚合高產(chǎn)、優(yōu)良食味、抗逆性強、適應(yīng)性廣等綜合性狀優(yōu)異的新品種。該品種2018年通過國家審定后，已在多個省份進(jìn)行大面積推廣種植，2022年獲得全國優(yōu)良食味粳稻評比特等獎。

每個水稻新品種的培育和大田推廣至少經(jīng)歷7到8年時間。在都興林的帶領(lǐng)下，吉林大學(xué)水稻育種團(tuán)隊在吉林省內(nèi)首次建立了超高產(chǎn)水稻源、庫種質(zhì)資源評價體系，解決了長期制約水稻取得突破性進(jìn)展的種質(zhì)資源匱乏的卡脖子技術(shù)問題。

在都興林看來，高校是人才高地、科研高地和學(xué)科高地，能夠在生物育種的創(chuàng)新人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、合作平臺搭建、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新等方面發(fā)揮重要的作用。

在吉林大學(xué)水稻育種團(tuán)隊，一批批能吃苦會創(chuàng)新的科研工作者正在成長起來，接力傳承，為水稻育好種，生產(chǎn)更多中國好糧。（中青報·中青網(wǎng)記者王培蓮）

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