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近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)通知公布2018年新增國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心名單，濟(jì)南果品研究院聯(lián)合煙臺(tái)泉源食品有限公司共同申報(bào)的“國家蘋果加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心”入選果品加工領(lǐng)域的研發(fā)中心。
國家蘋果加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心將圍繞蘋果產(chǎn)業(yè)科技需求，發(fā)揮依托單位的技術(shù)、設(shè)施和產(chǎn)學(xué)研優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)開展蘋果智能保鮮、節(jié)能干燥、高值綜合利用技術(shù)研發(fā)與成果示范推廣，構(gòu)建設(shè)備先進(jìn)、設(shè)施完善、高效管理的蘋果加工技術(shù)研發(fā)平臺(tái)，集聚一批國內(nèi)外頂尖的研發(fā)人才，通過工程化技術(shù)創(chuàng)新和運(yùn)行機(jī)制創(chuàng)新，獲得一批具有國際先進(jìn)水平的成果，成為我國蘋果工程技術(shù)研發(fā)與成果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化中心、人才培養(yǎng)中心及科技成果集聚、轉(zhuǎn)化、輻射基地，促進(jìn)我國蘋果加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
