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冬日，山西省陽泉市盂縣上社鎮(zhèn)張城堡村柳溝后山的山坳里，傳來陣陣清脆的鈴鐺聲。盂縣聚陽種植專業(yè)合作社的養(yǎng)殖場里，一頭頭西門塔爾肉牛有的悠閑“散步”，有的臥在向陽地里曬太陽，有的正低頭啃食秸稈……“我們張城堡村置辦了‘家產(chǎn)’，我們得把牛養(yǎng)好，把日子過得越來越‘?！?。”養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人李樹林說。
西門塔爾肉牛
張城堡村柳溝曾是個低收入村，位于上社鎮(zhèn)東部。這里山大林深，適合耕種的土地較少。為了發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟，張城堡村成立了盂縣聚陽種植專業(yè)合作社，選擇了市場行情穩(wěn)定、風(fēng)險相對較小的肉牛養(yǎng)殖項目。合作社負(fù)責(zé)人李建海說：“在幫扶單位幫助下，合作社從忻州市、盂縣西潘鄉(xiāng)購進了西門塔爾肉牛，啟動了養(yǎng)牛項目?！?/p>
李樹林是養(yǎng)牛的“好把式”，有6年的養(yǎng)殖經(jīng)驗。柳溝引進了肉牛養(yǎng)殖項目后，就邀請李樹林承包肉牛養(yǎng)殖場，牽起“牛鼻子”?！梆B(yǎng)殖項目啟動以來，合作社陸續(xù)購進了17頭西門塔爾肉牛，還修建了牛舍，建起了草料庫和生活區(qū)，購入秸稈粉碎機。經(jīng)過近2年的精心飼養(yǎng)，現(xiàn)在合作社肉牛存欄30多頭?！崩顦淞终f。
“這幾年，牛肉市場行情相對穩(wěn)定，一頭成年肉牛能賣到2萬余元。一頭七八個月的小牛也能賣到8000多元?！崩罱êＵf，“張城堡村搭好平臺，邀請專業(yè)養(yǎng)殖戶承包肉牛養(yǎng)殖場，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事情。這樣一方面能讓項目平穩(wěn)運營，肉牛越養(yǎng)越好，另一方面能降低風(fēng)險，每年收取固定的收益?！蹦壳埃劭h聚陽種植專業(yè)合作社和李樹林簽訂了5年的合作協(xié)議，每年合作社有2.3萬元的收益。
肉牛養(yǎng)殖項目的落地不僅為張城堡村帶來了穩(wěn)定的收益，還為村民解決了工作問題。64歲的劉俊新曾是建檔立卡貧困戶，現(xiàn)在是養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)員。“我以前養(yǎng)過羊，有養(yǎng)殖經(jīng)驗，如今在養(yǎng)殖場喂牛，活不重、離家近，一個月有3000元的工資?！眲⒖⌒抡f。
年關(guān)將近，李建海盤算起新一年的打算：“我們要把部分收益給村民分紅，剩余部分計劃進一步擴大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模，讓肉牛帶著我們奔向‘牛日子’。”
作者單位：陽泉日報社
責(zé)任編輯：楊涵棋
