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一年之計(jì)在于春！當(dāng)前正值春茶管理黃金時(shí)節(jié)，抓好春季茶園管理，事關(guān)廣大茶農(nóng)的切身利益，對(duì)確保茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)至關(guān)重要。
一、巧施春肥
春季茶樹(shù)新梢長(zhǎng)勢(shì)旺盛，生長(zhǎng)速度快，消耗養(yǎng)分大，根系吸收能力強(qiáng)，春肥是確保當(dāng)年增產(chǎn)的關(guān)鍵，應(yīng)因地制宜，適時(shí)進(jìn)行。施催芽肥時(shí)間宜早不宜遲，一般從2月下旬開(kāi)始，最遲不超過(guò)3月上旬。在3月中下旬可實(shí)施葉面噴肥，一般在晴天下午3時(shí)以后進(jìn)行，每隔7至10天噴施一次，連續(xù)2到3次，以促進(jìn)春芽早發(fā)、多發(fā)、發(fā)壯芽。
商南縣茶海公園一角
二、合理淺耕
淺耕是春茶增產(chǎn)的重要措施，可實(shí)施春茶前淺耕和春茶后淺耕各1次。春茶前淺耕一般在3月初進(jìn)行，春茶后淺耕在春茶結(jié)束后進(jìn)行，適時(shí)淺耕可提高土壤保水蓄水能力，減少夏季雜草的滋生。
山陽(yáng)縣蓮花茶園
三、茶樹(shù)春剪
成年茶園宜將春茶前期的修剪推遲到春茶采制結(jié)束后進(jìn)行，但對(duì)于冬季遭受?chē)?yán)重凍害的茶園，春季必須進(jìn)行修剪，以剪去凍害枝條為宜，不宜過(guò)重。
鎮(zhèn)安縣象園村茶園
四、適時(shí)采摘
茶樹(shù)有“早采早發(fā)，遲采遲發(fā)”的特性，當(dāng)茶樹(shù)有10%左右的芽葉達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可開(kāi)采。在春芽早期，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，以抓質(zhì)量為主，應(yīng)及時(shí)采摘，每隔3至4天采一次；中后期抓產(chǎn)量，每隔4至6天采一次，遵循“采上留下、采密留稀、采大留小”原則，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采葉。
丹鳳縣毛坪茶園
五、無(wú)害防治
春季茶園一般不用農(nóng)藥，應(yīng)密切關(guān)注茶芽枯病、白星病、茶蚜、小綠葉蟬、刺粉虱等危害，若病蟲(chóng)害達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)，在確保茶葉質(zhì)量安全的前提下，使用低毒高效藥物進(jìn)行防控。同時(shí)，要嚴(yán)防“倒春寒”，主要措施是覆蓋、熏煙等，最簡(jiǎn)單的就是寒流到來(lái)前用麥秸或薄膜、遮陽(yáng)網(wǎng)蓬面覆蓋，等寒流過(guò)后及時(shí)去除。
商南縣富水油坊嶺茶園
六、早作春備
為迎接茶園開(kāi)園，春備要抓早，做到有備無(wú)患，包括加工廠房維修、機(jī)具添置檢修、設(shè)備保養(yǎng)清潔、生產(chǎn)加工技術(shù)人員及經(jīng)營(yíng)人員的組織落實(shí)等，必須在春茶前準(zhǔn)備就緒。
作者單位：陜西省商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
責(zé)任編輯：劉寧 張錦茹
總平臺(tái)審核編輯：錦林
