陜西渭南臨渭區(qū):板南村尖頂柿餅即將上市
渭南學習平臺
作者:盛戈
作者單位:渭南廣播電視臺
責任編輯:柳絲
簡介
陜西渭南市臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)板南村的柿子引進了富平尖頂柿子,品種優(yōu)良,它纖維少、味極佳,肉緊密、漿汁多,含糖量高達18%以上,含14種營養(yǎng)物質和微量元素,含鈣量更是居同品之冠。不同于普通柿餅的平鋪晾曬,它是一個個吊起來晾曬的,人稱吊柿。經過采摘、削皮、架掛、捏心、下架、出水、潮霜等12道繁復工法,才能做出一個好的尖頂柿餅,歡迎廣大市民關注購買,助力消費扶貧。
聯(lián)系人:臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)板南村黨支部書記 常軍
聯(lián)系電話:13720661951
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