“宮廷劇看多了！”“是鐲子太假還是蘑菇太毒？”“醒后第一反應(yīng)是手鐲買假了”……熱搜評論區(qū)，男子銀鐲驗毒一事引來不少網(wǎng)友調(diào)侃。

判斷野生菌毒性， 這些方法都不靠譜！

專家解釋：“蘑菇跟銀器、生姜、大米、生蔥一起煮，液體變黑有毒，顏色不變則無毒”等說法并無科學(xué)依據(jù)，實際上蘑菇毒素不能跟銀器等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，也不能產(chǎn)生顏色變化。

如鵝膏毒素就不能發(fā)生顏色反應(yīng)。很多毒蘑菇與食用蘑菇極其相似，市民難以區(qū)分，建議不隨意采食野生蘑菇。

此外，“鮮艷的蘑菇有毒、顏色普通的蘑菇?jīng)]毒”等說法也不科學(xué)，蘑菇是否有毒并不能簡單地根據(jù)顏色和形狀來區(qū)別。

野生蘑菇拿不準有沒有毒怎么辦

根據(jù)云南《預(yù)防野生菌中毒預(yù)警公告》，遠離毒菌有兩個“金標準”：

第一金標準，頭上戴帽（菌蓋）、腰間系裙（菌環(huán)），腳上穿鞋（菌托）的菌子多有毒不要吃；

第二金標準，自己不熟知的菌子不要吃，只吃熟知的食用菌。

常見的毒蘑菇都長啥樣

（綜合新浪微博、人民日報、央視新聞等）

責(zé)任編輯：閔勤勤