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市場監(jiān)管總局關(guān)于2022年月餅專項抽檢不合格情況的通告

發(fā)布日期:2022-09-15??瀏覽次數(shù):1295
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核心提示:市場監(jiān)管總局網(wǎng)站2022-09-12市場監(jiān)管總局關(guān)于2022年月餅專項抽檢不合格情況的通告〔2022年 第21號〕  近期,市場監(jiān)管總局組織開展月餅專項監(jiān)督抽檢,采取現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣方式在全國隨機抽取月餅樣品506批次,發(fā)現(xiàn)8批次樣品不合格,分別是2批次微生物污染,4批次食品添加劑超限量使用和2批次質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/

市場監(jiān)管總局網(wǎng)站2022-09-12

市場監(jiān)管總局關(guān)于2022年月餅專項抽檢不合格情況的通告
〔2022年 第21號〕

  近期,市場監(jiān)管總局組織開展月餅專項監(jiān)督抽檢,采取現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣方式在全國隨機抽取月餅樣品506批次,發(fā)現(xiàn)8批次樣品不合格,分別是2批次微生物污染,4批次食品添加劑超限量使用和2批次質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

  對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,內(nèi)蒙古、吉林、江蘇、福建、廣東、重慶等省級市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置,及時督促企業(yè)采取下架召回等措施;目前有4家生產(chǎn)經(jīng)營者提出異議和復(fù)檢申請,根據(jù)有關(guān)規(guī)定,在復(fù)檢和異議期間,食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止履行立即封存庫存問題食品,暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品,召回問題食品等控制食品安全風(fēng)險的義務(wù)。對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理。有關(guān)省級市場監(jiān)管部門要督促及時公開所采取的不合格產(chǎn)品風(fēng)險防控措施和核查處置情況,并向總局報告。

  現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下:

  一、微生物污染問題

  (一)江蘇省蘇州歐尚超市有限公司銷售的、標(biāo)稱江蘇省南京金陵人家食品有限公司經(jīng)銷的、江蘇省南京金陵人家食品有限公司南通分公司生產(chǎn)的蘇式紅豆沙味月餅,其中霉菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 ?。ǘ┘质〖质杏丽稳f客隆商貿(mào)集團有限公司昌邑區(qū)分公司銷售的、標(biāo)稱吉林省吉林市同笙瑞食品有限公司生產(chǎn)的蛋月燒青絲玫瑰月餅,其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

  二、食品添加劑超限量使用問題

 ?。ㄒ唬﹥?nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)綠意奶食店銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟正藍旗玉純食品廠生產(chǎn)的奶酪月餅(奶皮子味)、奶酪月餅(奶豆腐味)、奶酪月餅(芝士奶酪味),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 ?。ǘ┲貞c市墊江縣盛世萬家食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱香港冠生園控股集團有限公司委托重慶市萃園食品有限公司生產(chǎn)的香港冠生園果仁類廣式月餅(果仁類),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

  三、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題

 ?。ㄒ唬┙K省南京金鷹國際集團有限公司金鷹國際酒店銷售的、標(biāo)稱江蘇省南京金鷹國際商貿(mào)有限公司委托廣東省深圳市品佳品食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的海晏朗月月餅禮盒,其中流心奶黃月餅的酸價(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 ?。ǘ└=ㄊ「V莺糜侄喟儇浻邢薰緞t徐路分公司銷售的、標(biāo)稱福建省廈門美家味食品有限公司生產(chǎn)的火腿五仁月餅,其中酸價(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

  特此通告。

  附件:

  1. 部分不合格檢驗項目小知識

  2. 月餅專項監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

市場監(jiān)管總局
2022年9月6日

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