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威海天生麗質(zhì)，有山的清秀，有海的包容。在這樣一座精致的城市，人與幸福總是不期而遇。
幸福威海，有城市的舒適，也有鄉(xiāng)村的愜意。近年來(lái)，山東省威海市錨定“威海要向精致城市方向發(fā)展”目標(biāo)，聚力建設(shè)精致城市，堅(jiān)持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，把鄉(xiāng)村振興納入精致城市建設(shè)一體謀劃、統(tǒng)籌推進(jìn)，大力發(fā)展精致農(nóng)業(yè)，建設(shè)精美鄉(xiāng)村，推進(jìn)精細(xì)治理，努力打造精致化城鄉(xiāng)融合發(fā)展先行區(qū)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷取得新成效，民生福祉不斷增強(qiáng)。
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展為威海全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)勁動(dòng)能。威海農(nóng)業(yè)特色鮮明，第一產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重達(dá)10.1%，比山東全省平均水平高出近三個(gè)百分點(diǎn)。近年來(lái)，威海農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，有效發(fā)揮了“三農(nóng)”壓艙石作用。
威海鄉(xiāng)村振興動(dòng)能強(qiáng)勁，得益于大力發(fā)展的精致農(nóng)業(yè)。2022年，威海出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)向特色化、集約化、差異化方向發(fā)展，形成獨(dú)具威海特色的精致農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。其中，威海的蘋果、西洋參、花生、無(wú)花果、茶葉五大優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè)，逐步形成了體系完整、功能完善、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)突出的全產(chǎn)業(yè)鏈條；大櫻桃、漿果、甘薯、大姜、葡萄、梨、食用菌七大特色產(chǎn)業(yè)，正按計(jì)劃被打造成特色鮮明、配套完善、效益顯著、功能齊全的七大特色產(chǎn)業(yè)集群。
花生產(chǎn)業(yè)鏈條化發(fā)展
花生產(chǎn)業(yè)是威海農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè)。威海乳山市是全國(guó)第一批花生生產(chǎn)基地縣，全市花生種植總面積28萬(wàn)畝，年產(chǎn)量8.4萬(wàn)噸。在乳山，常年種植花生的農(nóng)戶有十余萬(wàn)人，如今隨著全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的深度參與，當(dāng)?shù)鼗ㄉ姆N植效益有了大幅提升。
2022年，乳山市徐家鎮(zhèn)東南塂村的花生種植面積增加了102畝。原來(lái)，該村與華隆集團(tuán)下屬公司華?。ㄈ樯剑┦称酚邢薰竞献鹘ǔ闪嘶ㄉ痉斗N植基地，由村集體領(lǐng)辦的銀豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社管理，華隆食品公司負(fù)責(zé)提供種子、化肥、技術(shù)以及回收銷售。
“華隆食品公司每畝地免費(fèi)提供600斤有機(jī)肥，種子不僅是好種子，還按照優(yōu)惠價(jià)賣給我們，關(guān)鍵還有先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備支持，機(jī)械化水平和效率大大提高?！睎|南塂村黨支部書記于通浩說。華隆食品公司在基地配備了可降解地膜、智能殺蟲燈、小型氣象站和滴灌等先進(jìn)設(shè)備，還安排專業(yè)技術(shù)人員跟蹤提供田間管理服務(wù)，花生種植模式完全變了。于通浩算過賬，如果按照花生畝產(chǎn)800斤計(jì)算，刨除成本，每畝地保底純掙1700元，這上百畝花生每年可為村集體創(chuàng)收10萬(wàn)元以上。
華隆集團(tuán)作為全國(guó)重要的花生制品企業(yè)，擁有3.15萬(wàn)畝良種繁育基地，承擔(dān)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“山東省乳山市花生制（繁）種能力提升項(xiàng)目”，每年可向社會(huì)提供良種數(shù)萬(wàn)噸。從花生初級(jí)產(chǎn)品到花生肽等高端產(chǎn)品，公司產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、歐美等地。華隆集團(tuán)的發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂唬?022年乳山市徐家鎮(zhèn)17個(gè)村辦合作社與華隆食品公司簽訂合作種植協(xié)議，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)總盈利約85萬(wàn)元。以較為完善的花生產(chǎn)業(yè)鏈條為基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)到2025年，威?；ㄉa(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可突破50億元，小小的花生成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要載體。
科技加持種出優(yōu)質(zhì)蘋果
作為威海農(nóng)產(chǎn)品的杰出代表，近年來(lái)威海蘋果在市場(chǎng)上的品牌知名度和美譽(yù)度不斷提升。而威海蘋果之所以能嶄露頭角，背后離不開科技創(chuàng)新的支撐。
威海的“威海金”蘋果由于掛枝時(shí)間長(zhǎng)、糖度高、香氣濃，已成為高端蘋果代表之一?！啊＝稹谕５姆N植面積達(dá)2萬(wàn)多畝，近年地頭收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在每斤8元多，如果運(yùn)到南方市場(chǎng)，價(jià)格還能翻兩三倍?！遍L(zhǎng)期從事現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)農(nóng)化服務(wù)的威海利農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司總經(jīng)理劉海濤說。“威海金”蘋果雖好，但存在不耐儲(chǔ)存等缺陷，威海利農(nóng)公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)通過農(nóng)資試驗(yàn)、新技術(shù)推廣等，探索了疏花、疏果等科學(xué)方法，最終確保好蘋果存得住、運(yùn)得出。
“通過改善土壤、水肥環(huán)境和種植技術(shù)，能有效緩解‘蘋果銹病’的發(fā)生，讓‘威海金’蘋果外觀更加光滑、口感更加脆甜。”山東櫻聚緣農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司董事長(zhǎng)祝旦璞說。從種苗研發(fā)繁育，到種植技術(shù)革新，再到深加工生產(chǎn)NFC果汁，櫻聚緣公司一直在尋求現(xiàn)代蘋果種植和加工技術(shù)的突破與革新。有了科技加持，近年來(lái)櫻聚緣公司的蘋果品質(zhì)有了大幅提升，2022年的300多萬(wàn)斤蘋果早早被客商訂購(gòu)一空。
作為傳統(tǒng)的蘋果產(chǎn)業(yè)基地，威海在全國(guó)率先推行了現(xiàn)代蘋果栽培模式，累計(jì)發(fā)展現(xiàn)代果園34萬(wàn)畝，年均節(jié)省生產(chǎn)成本達(dá)3.5億元，優(yōu)質(zhì)果率提升30%以上。此外，威海還建設(shè)精致農(nóng)業(yè)研究院等技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)64個(gè)，構(gòu)建形成了“院地企”聯(lián)動(dòng)、“政產(chǎn)學(xué)研服用”協(xié)同的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。
精致漁業(yè)成獨(dú)特名片
威海瀕海，海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯，這也形成了威海的一張獨(dú)特名片。近年來(lái)，威海在海洋經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)上持續(xù)用力，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的“危機(jī)”轉(zhuǎn)為“先機(jī)”，將新興產(chǎn)業(yè)的“勢(shì)能”轉(zhuǎn)為“動(dòng)能”，將藍(lán)碳產(chǎn)業(yè)的“努力”轉(zhuǎn)為“實(shí)力”，努力打造全國(guó)精致漁業(yè)樣板。
威海榮成市占據(jù)山東六分之一的海岸線，擁有11個(gè)國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)、17個(gè)省級(jí)海洋牧場(chǎng)、50余萬(wàn)畝可養(yǎng)殖的海域和300多種海洋經(jīng)濟(jì)生物物種。借助得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，榮成市海洋產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已連續(xù)39年保持全國(guó)縣級(jí)市第一。
在榮成市尋山街道青魚灘村，30多歲的王曉明每天都要到海里的“牧場(chǎng)”逛一圈，看看他養(yǎng)的海帶、扇貝等。2021年，身為尋山集團(tuán)養(yǎng)殖隊(duì)長(zhǎng)的王曉明拿到了養(yǎng)殖組第一名的好成績(jī)，連工資帶獎(jiǎng)金到手22萬(wàn)元。而像王曉明這樣的養(yǎng)殖隊(duì)長(zhǎng)，在尋山集團(tuán)桑溝灣海洋牧場(chǎng)還有50多位，他們有的是老漁民轉(zhuǎn)行，有的是年輕人返鄉(xiāng)，如今都成了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型的見證者。
“我們一直采用生態(tài)養(yǎng)殖模式，原先采用的是‘721’養(yǎng)殖模式，即70%的海域發(fā)展無(wú)需投喂的藻類養(yǎng)殖，20%的海域發(fā)展無(wú)需人工投喂的濾食性貝類，10%的海域發(fā)展養(yǎng)魚業(yè)。而現(xiàn)在我們采用了技術(shù)更先進(jìn)、更環(huán)保的‘淺海多營(yíng)養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖模式’，這種模式采用的是一套立體養(yǎng)殖技術(shù)，即上層養(yǎng)殖海帶、裙帶、龍須菜等藻類，中層養(yǎng)殖貝類，底層是人工魚礁，上層的廢棄物成了下一層的養(yǎng)料。”尋山集團(tuán)愛倫灣海洋牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理卞大鵬介紹，采用“淺海多營(yíng)養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖模式”，每畝海域綜合效益可提升30%以上，“雖然有40年的養(yǎng)殖史，但現(xiàn)在桑溝灣的水質(zhì)能達(dá)到國(guó)家二類海水水質(zhì)，所以在海里搞養(yǎng)殖的同時(shí)我們還能開發(fā)海洋旅游業(yè)”。
其實(shí)，桑溝灣20萬(wàn)畝海洋牧場(chǎng)發(fā)展“淺海多營(yíng)養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖模式”，還能形成可觀的海洋碳匯?！吧蠈釉孱?、浮游類植物吸收了空氣中的二氧化碳，中層貝類又以藻類為食，將碳分子以生物沉積的形式排解到海底，而這些沉積物又成了在海底生存的海參、沙蠶的美食，最終實(shí)現(xiàn)固碳的目的，降低二氧化碳排放總量，形成了海洋碳匯?！北宕簌i說。整個(gè)桑溝灣每年可固碳11.5萬(wàn)噸，2021年榮成農(nóng)商銀行就以海域減碳量遠(yuǎn)期收益權(quán)作為質(zhì)押，并根據(jù)全國(guó)碳排放權(quán)交易市場(chǎng)當(dāng)日碳排放交易價(jià)格，向?qū)ど郊瘓F(tuán)下屬企業(yè)發(fā)放了2000萬(wàn)元的“海洋碳匯貸”。
“到‘十四五’末，威海將形成以產(chǎn)業(yè)鏈條化、管理精細(xì)化、科技高端化、生產(chǎn)組織化、設(shè)施裝備水平高為代表的‘四化一高’精致農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。”威海市委農(nóng)辦秘書科科長(zhǎng)殷進(jìn)領(lǐng)說。屆時(shí)，威海市高效特色產(chǎn)業(yè)占比將達(dá)到85%，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到80%，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到70%，建成智慧農(nóng)業(yè)示范基地、智慧牧場(chǎng)、智慧海洋牧場(chǎng)100個(gè)，發(fā)展市級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)示范場(chǎng)100家、市級(jí)以上農(nóng)民專業(yè)合作示范社200家、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織1500家，農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)比例達(dá)60%。
得益于精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，2021年，威海農(nóng)林牧漁業(yè)增加值363億元，增幅達(dá)7.5%；全市95%的村集體經(jīng)濟(jì)收入超過了10萬(wàn)元，農(nóng)村居民人均可支配收入25692元，位居山東全省第二。
來(lái)源：農(nóng)村大眾報(bào)
責(zé)任編輯：孫夢(mèng)雨
