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丁旦在檢修農(nóng)機。受訪者供圖（新華每日電訊）
他是“90后”，還是“海歸”。和許多有留學(xué)經(jīng)歷的小伙伴不同的是，他選擇回到家鄉(xiāng)種地。他就是丁旦，江西省高安市石腦鎮(zhèn)的一名“新農(nóng)人”、高安市荷悅優(yōu)質(zhì)稻專業(yè)合作社負責(zé)人。
研究生畢業(yè)于英國利物浦大學(xué)的丁旦，在校學(xué)習(xí)的并不是農(nóng)業(yè)，畢業(yè)后還在上海工作了兩年。為什么會選擇農(nóng)業(yè)這條路？“父母就是務(wù)農(nóng)的，在大部分人印象里農(nóng)業(yè)不僅辛苦，還不怎么賺錢，我想改變這種局面?！倍〉┑哪繕?biāo)很簡單也很直接。
回鄉(xiāng)后，丁旦又當(dāng)起了“學(xué)生”，只不過這次他的老師是再普通不過的農(nóng)民，“課本”就是田里的水稻。丁旦人高馬大，但曬得黝黑的皮膚和時常哈腰的姿勢，讓他跟村民交流起來很親近。這是丁旦摸索出的經(jīng)驗：“跟農(nóng)民打交道，有時就要‘臉皮厚’，俗話說‘伸手不打笑臉人’，態(tài)度好一點，問題就會很容易解決?！?/p>
漸漸地，村民認可了這個“高配版”的新伙計。丁旦也明確了方向，“我要把精細化管理、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營等理念帶入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”。
丁旦的思路來源于他遇到的兩個問題。“頭兩年種糧時，流轉(zhuǎn)了2000多畝地，合作社直接種，累死累活也管不過來?！倍〉┮鉀Q的第一個問題就是如何既擴大規(guī)模，又保證規(guī)模適度。
為此，“田管家”模式應(yīng)運而生。丁旦按照流轉(zhuǎn)土地所屬的村，把合作社的基地劃分成13個區(qū)域，每個區(qū)域聘請一名農(nóng)民擔(dān)任“田管家”，負責(zé)水稻從種到收全程的各項事宜。他還定下標(biāo)準(zhǔn)，種糧收益的60％歸“田管家”，合作社只留40％?！斑@樣一來，‘田管家’的積極性更高了，他們能夠把責(zé)任田當(dāng)成‘自己的地’來種，相互之間也可以形成良性競爭。”丁旦說。
“田管家”也并非單打獨斗，丁旦還為他們配備了兩名“總管家”。“總管家”負責(zé)協(xié)調(diào)、管理，“田管家”專心種田，流程明確，各司其職。此外，合作社還成立了一支由20多人和30多臺（套）各種農(nóng)機組成的農(nóng)事社會化服務(wù)隊，周邊農(nóng)戶都可以享受到便利。今年，合作社的土地流轉(zhuǎn)規(guī)模已達9400畝，丁旦管理起來也是游刃有余。
丁旦面臨的另一個問題則更隱蔽。“有個一直賺錢的基地虧本了，一開始我還不相信，后來一查賬發(fā)現(xiàn)肥料成本是正常的兩倍?！倍〉└嬖V記者，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民往往喜歡用“一口價”粗略算個總賬，但每個環(huán)節(jié)到底用了多少，還有沒有降本增效的余地，如果不精打細算，很難找到增收的突破口。
于是，丁旦開始帶著他的這些“農(nóng)民老師”算賬?！坝袝r候可能算出來的結(jié)果是一樣的，但是過程都擺了出來，清晰明了，也能讓人信服?！倍〉┱f，他希望農(nóng)民也能有都市白領(lǐng)一樣的工作體驗，讓農(nóng)業(yè)合作社的運行機制更加科學(xué)高效。
丁旦種糧的這幾年，遇到過不少困難，有家人、村民一開始的不理解，也有洪澇、干旱等天災(zāi)，但他依然堅定要一輩子做農(nóng)業(yè)。未來，他想把重點放在標(biāo)準(zhǔn)化上?！稗r(nóng)機參數(shù)怎么調(diào)、倒伏水稻怎么收，農(nóng)民摸索出來不少好經(jīng)驗。如果能把個人技術(shù)上升為標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程，就能更好地幫助農(nóng)民賺取產(chǎn)品溢價，提高種糧的整體收益?！倍〉┱f。（農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者莫志超）
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