中醫(yī)理論講肺喜潤(rùn)惡燥,秋季養(yǎng)肺的關(guān)鍵是防燥。秋燥侵犯肺部,容易損傷津液,引起喉疾、咳嗽等不適的癥狀。不同體質(zhì)容易感受到的燥邪也會(huì)不同,預(yù)防和調(diào)養(yǎng)也需要區(qū)分對(duì)待。
體質(zhì)一:溫燥
溫燥,以干咳為主要癥狀,常伴有口渴口干、痰黏稠發(fā)黃、喉嚨腫痛、煩躁不安。伸出舌頭,往往是偏紅偏干,舌苔發(fā)黃的。平時(shí)容易上火,或者陰虛和肝郁體質(zhì)的人容易出現(xiàn)。
針對(duì)溫燥,有一個(gè)養(yǎng)肺潤(rùn)燥的經(jīng)典膏方——秋梨膏。秋梨膏有很多版本的配方,可用梨加枇杷、百合、玉竹、陳皮、甘草、大棗等各類化痰止咳、益氣潤(rùn)燥的藥材同制而成。秋梨膏的主要食材是秋梨,能養(yǎng)肺陰、清肺熱、化痰止咳。制成膏,滋陰潤(rùn)燥,溫和不生寒。其中枇杷、百合、玉竹潤(rùn)肺化痰止咳;陳皮燥濕化痰、理氣調(diào)中;甘草、大棗調(diào)和脾胃,益氣補(bǔ)血;還可適當(dāng)加入潤(rùn)肺止嗽化痰的冰糖。諸藥相合,共奏養(yǎng)陰潤(rùn)肺、利咽化痰之功??芍苯映曰蚺菟?,秋燥咳嗽、用嗓過度、老煙民、陰虛火旺體質(zhì)者宜用,孕婦和外感風(fēng)寒者慎用,糖尿病人要少用。
體質(zhì)二:涼燥
入秋后天氣漸涼,風(fēng)寒侵襲肺部。平時(shí)脾胃虛寒,吃涼的容易拉肚子,這類虛寒體質(zhì)的人容易被涼燥損傷,要提前預(yù)防。涼燥引起的癥狀,除了干咳外,還有怕冷、鼻塞、流清涕、痰少痰白等。伸出舌頭,往往偏干,舌苔薄白。杏仁和核桃仁是改善涼燥癥狀的首選。杏仁入肺、大腸二經(jīng),能滋肺潤(rùn)腸,止咳平喘;核桃仁性溫而味甘,歸肺、腎、大腸經(jīng),可以溫補(bǔ)肺腎、定喘潤(rùn)腸。中醫(yī)理論講肺與大腸相表里,所以燥咳時(shí)還會(huì)出現(xiàn)便秘的問題。種仁中富含油脂,止咳平喘還能潤(rùn)腸通便,對(duì)于燥咳、便秘十分適用。
體質(zhì)三:怕冷虛弱
一些中老年人,一入秋就咳喘,喉嚨干不舒服。本質(zhì)上是體質(zhì)虛弱、正氣不足。平時(shí)怕冷、腰酸、胸悶、氣急,在寒冷、干燥的季節(jié),更容易咳嗽發(fā)作,病情加重。
今年暑熱較重,耗氣傷陰,對(duì)體質(zhì)虛弱的人來說,形勢(shì)更為嚴(yán)峻。遭遇秋燥之后,很容易患上咳嗽,并伴有倦怠乏力、少氣懶言、咯痰無力等癥狀。對(duì)待這種癥狀,重點(diǎn)是補(bǔ)虛,而且是深層補(bǔ)虛。深層次的滋潤(rùn)補(bǔ)養(yǎng),可以用銀耳羹。除了滋潤(rùn)生津的銀耳外,加入雪梨清熱除煩,百合清心安神,杏仁潤(rùn)肺止咳,枸杞滋腎補(bǔ)肝。共奏滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛安神之功,深層潤(rùn)養(yǎng)五臟六腑。尤其適合皮膚毛發(fā)干燥、肺陰虧虛咳嗽、夜晚燥熱不眠的人群。因?yàn)殂y耳羹特別潤(rùn)補(bǔ),痰濕重的人慎用。
體質(zhì)四:肝火旺盛
有的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn),人在生氣發(fā)怒后特別容易咳嗽。這是因?yàn)榻?jīng)常生氣的人,往往肝火較旺,肝火上犯于肺,中醫(yī)叫“木火刑金”,除了咳嗽之外,還常伴有頭暈、頭痛、失眠等癥狀。收斂肝火,可以適當(dāng)?shù)囟嗍承┧嵛妒澄?,因?yàn)樗嵛度敫?,有收斂平肝的作用?/p>
青梅可以生津滋陰,斂肝潤(rùn)肺。市面上有一種紫蘇梅餅,加入了另一種藥食同源的中藥紫蘇,紫蘇可以解表散寒、行氣和胃、寬胸理氣,還可解魚蟹之毒。針對(duì)咳嗽、咽干、陰虛火旺體質(zhì)者尤為適宜。紫蘇和青梅,一散一收,散寒又理氣。正值螃蟹肥美的時(shí)節(jié),食蟹時(shí),配一點(diǎn)紫蘇梅餅,還可以預(yù)防腹瀉。(作者系北京市鼓樓中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師 李懷)
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