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為鞏固全域創(chuàng)建食品藥品安全區(qū)成果，夯實(shí)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建基礎(chǔ)，近日，寧夏銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全專家分赴轄區(qū)主體企業(yè)“把脈問(wèn)診”，全方位查找企業(yè)存在的各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，幫助企業(yè)提升管理水平。同時(shí)聯(lián)合食品安全監(jiān)管人員、食品相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜液偷谌皆u(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)人員等組成督查組，對(duì)銀川市本級(jí)及各分（縣）局的46家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行督導(dǎo)檢查，切實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)。
督查組深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)一線，從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境條件、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制等14個(gè)方面進(jìn)行全面細(xì)致檢查指導(dǎo)，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患提出整改意見，助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和提升企業(yè)食品安全管理水平，得到了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的一致贊譽(yù)。結(jié)合專家“問(wèn)診把脈”內(nèi)容，銀川市“兩個(gè)責(zé)任”工作專班制定形成了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)《落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控自查清單》，清單涉及15個(gè)環(huán)節(jié)79項(xiàng)自查項(xiàng)目。
聯(lián)合督導(dǎo)組則嚴(yán)格對(duì)標(biāo)《銀川市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市明查點(diǎn)位檢查規(guī)范》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，逐條逐項(xiàng)落實(shí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，并就落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作進(jìn)行重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員切實(shí)履行好職責(zé)，將企業(yè)主體責(zé)任落到實(shí)處。要細(xì)化“日管控、周排查、月調(diào)度”內(nèi)容，大力推動(dòng)企業(yè)切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，促進(jìn)企業(yè)改進(jìn)食品安全管理方式，改善食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件，持續(xù)提升企業(yè)食品安全高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)要提升企業(yè)自主管理安全生產(chǎn)的主動(dòng)性、自覺(jué)性。在完善和落實(shí)食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)積極探索，創(chuàng)新建立各具特色、扎實(shí)有效的企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)措施，形成標(biāo)本兼治、重在治本的創(chuàng)新成果。企業(yè)要把建立和落實(shí)食品安全主體責(zé)任納入年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，加大日常執(zhí)法檢查力度，對(duì)未按規(guī)定建立食品安全管理制度，未按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，或者未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任的企業(yè)，依照食品安全法或《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》嚴(yán)厲查處。
責(zé)任編輯：樊一濤
總平臺(tái)審核編輯：李楠
