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每天適量吃煮熟的蘋果,堅持一段時間,或有“4個甜頭”悄然而至

發(fā)布日期:2023-03-01??來源:養(yǎng)生講堂專席??瀏覽次數(shù):1414
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核心提示:養(yǎng)生講堂專席2023-02-28 22:36山東導語:蘋果是一年四季都能見到的水果,蘋果中含有豐富的營養(yǎng)物質,其中的鉀元素能夠抑制體內鈉離子的生成,對穩(wěn)定血壓有較好的療效。人們常說每天一蘋果,醫(yī)生遠離我,可見蘋果的營養(yǎng)價值有多高,在人們心目中的地位有多大。講究養(yǎng)生的人更喜歡將蘋果煮熟之后再吃,這樣最大程度的增加了蘋果膳食纖維的吸收,同時也更容易被人體

養(yǎng)生講堂專席

2023-02-28 22:36山東

導語:蘋果是一年四季都能見到的水果,蘋果中含有豐富的營養(yǎng)物質,其中的鉀元素能夠抑制體內鈉離子的生成,對穩(wěn)定血壓有較好的療效。

人們常說每天一蘋果,醫(yī)生遠離我,可見蘋果的營養(yǎng)價值有多高,在人們心目中的地位有多大。

講究養(yǎng)生的人更喜歡將蘋果煮熟之后再吃,這樣最大程度的增加了蘋果膳食纖維的吸收,同時也更容易被人體消化。

蘋果酸甜可口,營養(yǎng)豐富,里邊的果膠更可以有效的幫助人體降低膽固醇所含的膳食纖維,也可有效促進腸胃蠕動,所以你可以嘗試將蘋果煮熟之后再吃,那么,每天吃一個煮熟的蘋果有啥好處?

你了解蘋果嗎?

蘋果的功效有什么

蘋果口味酸甜,進食后可以刺激唾液、胃酸分泌,有助于緩解口渴癥狀,還可以增進食欲、促進消化。

蘋果中含有豐富的果膠,能夠促進胃腸道蠕動,還能吸附腸道內的有害物質,調節(jié)胃腸道菌群。蘋果可增加飽腹感,熱量較低,適合減肥的人群。蘋果中含有的維生素C、維生素E,能夠減少黑色素生成、延緩衰老,有美容養(yǎng)顏的功效。

此外,蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病,可以起到固牙潔齒的作用。蘋果中的果膠多于其他水果,有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。還含有較多的鉀,能與體內過剩的鈉結合,使之排出體外,對于高血壓患者很有好處。

蘋果中大量的微量元素,其中硼元素以及錳元素的含量很高,能夠有效強化骨質,預防體內鈣流失。蘋果中還含有豐富分葉酸以及維生素B,能有效預防心臟病的發(fā)生。

雖然蘋果好處較多,但不適合糖尿病患者食用,因為蘋果中糖份含量很高。糖尿病患者食用以后,會出現(xiàn)血糖升高的癥狀,對身體十分不利,日常飲食也應注意營養(yǎng)均衡。

蘋果有什么營養(yǎng)價值

蘋果的營養(yǎng)價值如下:

1、含有豐富的膳食纖維,對于腸道有很好的促進蠕動的作用,進而在預防和緩解便秘方面的作用較為明顯;

2、含有豐富的蘋果酸、琥珀酸等有機酸,進而能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌,能夠使消化能力水平提高;

3、能夠除煩鎮(zhèn)靜,對于心煩不寐、睡眠不良的人,適當吃蘋果有很好的除煩安神的作用。

蘋果熱量高嗎

蘋果熱量不高。單個普通蘋果約有60-100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,是一種高纖維、低熱量的水果。蘋果富含天然的纖維素和碳水化合物,能增加飽腹感,進而有助于減少卡路里的攝入,促進減肥。蘋果含有大量維生素、蘋果酸,這些物質可促進體內多余脂肪的分解。

蘋果蒸熟吃營養(yǎng)會流失嗎

一般情況下,將蘋果蒸熟吃會有少部分營養(yǎng)的流失,營養(yǎng)流失并不大。蘋果中含有一定的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、煙酸,還含有多種維生素包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E,以及大量的微量元素,如鉀、鈉、磷、鎂、鈣、鐵等。加熱通常容易使水溶性維生素,特別是維生素C流失。

但蘋果相較其它水果如橙子、檸檬、獼猴桃等,維生素C含量并不高。蘋果中的其它營養(yǎng)成分如膳食纖維以及多種微量元素等,通常并不會因為加熱而流失。因此若將蘋果蒸熟吃,營養(yǎng)流失并不大。

每天適量吃煮熟的蘋果,堅持一段時間,或有“4個甜頭”悄然而至

1.延緩衰老

衰老是無法逃避的自然規(guī)律,隨著年齡的增長,人的容貌終將老去,無論是男性還是女性,都不希望看到自己衰老的樣子。

有關專家研究發(fā)現(xiàn),蘋果中含有豐富的維生素和多種營養(yǎng)成分,這些物質能夠增強皮膚抗氧化能力,對延緩衰老有幫助,也能有效淡化色斑和皺紋。

2.促進睡眠質量

蘋果當中含有豐富的果膠類物質,這也含有維生素膳食纖維,有機酸,粗纖維。如果能夠每天堅持吃一個煮熟的蘋果,可以讓腸胃吸收更多營養(yǎng)成分,充分利用里邊的有益成分,提高睡眠質量,緩解失眠。

特別是蘋果當中的維生素C含量高達88.2%,其中存在71.8%的芳香成分,為身體補充62.3%的抗氧化因子。

3.緩解便秘

生活當中有很多人因有不良生活習慣,飲食習慣,存在便秘,為了這種問題倍感煩惱,與其使用藥物不如堅持吃煮熟的蘋果。

蘋果當中所含的果膠是一種能夠溶于水的膳食纖維,法被人體消化,果膠能在腸胃當中吸附一些水分,但是生的蘋果很多人腸胃消化不了,之后這些果膠膳食纖維會更容易被人體吸收,使糞便變得柔軟且易排出。

4. 降低膽固醇

蘋果在水煮后再吃,能夠有效清理血管,減少膽固醇等脂質在血管內壁中的堆積依附,降低出現(xiàn)血管堵塞的風險。

蘋果內存在一些抗氧化成分,膳食纖維含量也比較多,通過水煮處理后,可以有效促進其中營養(yǎng)功效的發(fā)揮。清理血液中的脂質,降低膽固醇與甘油三酯的水平,避免出現(xiàn)堆積問題。

有些人覺得水煮或者蘋果口味比較淡,不喜歡它的味道,可以添加一些其他食材調和口感,例如冰糖、銀耳、紅棗、枸杞等,吃著非常美味,并且是一種營養(yǎng)的健康食品。

吃蘋果有什么禁忌嗎?

1.高血壓患者應少食蘋果

蘋果中含有豐富的糖類物質,糖類物質攝入過多可能會導致血糖升高,還可能會刺激下丘腦使心跳加快,引發(fā)血管收縮,使血壓升高,因此高血壓患者應少食蘋果。

2.潰瘍性結腸炎患者不宜吃蘋果

在疾病的急性發(fā)作期,由于蘋果質地較硬,而患者的腸壁潰瘍面比較薄,蘋果可能會對腸壁潰瘍面產生機械刺激。此外,蘋果中含有的粗纖維和有機酸也會產生一定的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,還可能會誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥

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