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99、成果名稱:基于地理特征指標(biāo)分析的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地識別技術(shù)

發(fā)布日期:2021-10-26??來源:濟(jì)南果品研究所??瀏覽次數(shù):2004
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核心提示:成果名稱:基于地理特征指標(biāo)分析的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地識別技術(shù)產(chǎn)業(yè)問題:市場中地理特征標(biāo)志產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地信息造假、產(chǎn)量與銷量不對等、質(zhì)量與品牌不匹配等問題嚴(yán)重,隨著市場需求量的逐年增加,市場不斷出現(xiàn)魚龍混雜,良莠不齊的現(xiàn)象,對產(chǎn)品品牌造成很大的沖擊,嚴(yán)重影響了產(chǎn)品生產(chǎn)商和種植戶的利益。成果亮點與創(chuàng)新:本技術(shù)以微量元素指紋圖譜分析為基礎(chǔ),

99.成果名稱:基于地理特征指標(biāo)分析的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地識別技術(shù)

產(chǎn)業(yè)問題:市場中地理特征標(biāo)志產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地信息造假、產(chǎn)量與銷量不對等、質(zhì)量與品牌不匹配等問題嚴(yán)重,隨著市場需求量的逐年增加,市場不斷出現(xiàn)魚龍混雜,良莠不齊的現(xiàn)象,對產(chǎn)品品牌造成很大的沖擊,嚴(yán)重影響了產(chǎn)品生產(chǎn)商和種植戶的利益。

成果亮點與創(chuàng)新:本技術(shù)以微量元素指紋圖譜分析為基礎(chǔ),建立農(nóng)產(chǎn)品溯源分析技術(shù),能夠有效的實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的真實性判別。本技術(shù)方法簡便,準(zhǔn)確度高。且具有普遍適用性,對于地理特征明顯的農(nóng)產(chǎn)品,均可實現(xiàn)有效的產(chǎn)地溯源與鑒別。

效益分析:基于該技術(shù)原產(chǎn)地種植者或流通企業(yè)在收購、銷售等過程中可對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)地識別和質(zhì)量判定,結(jié)合追溯體系,能夠有效遏制市場農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造假行為,體現(xiàn)產(chǎn)品真實性,保障自身價格優(yōu)勢,維護(hù)自身利益和品牌形象。

服務(wù)對象及范圍:適用于“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)、生產(chǎn)管理機構(gòu)、銷售流通企業(yè)及相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品科研機構(gòu)。服務(wù)于生產(chǎn)商,用于收購原料、加工產(chǎn)品溯源評定;服務(wù)于銷售流通企業(yè)可體現(xiàn)其產(chǎn)品的真實性,構(gòu)建以特征質(zhì)量為核心的產(chǎn)品品牌與區(qū)域品牌,實現(xiàn)品牌增值,提高產(chǎn)品核心競爭力;服務(wù)于政府主管部門,推動特征果蔬產(chǎn)品的規(guī)?;N植,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的形成,助力地方區(qū)域性品牌建設(shè)。


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