99.成果名稱:基于地理特征指標分析的農產品產地識別技術
產業(yè)問題:市場中地理特征標志產品及優(yōu)質農產品產地信息造假、產量與銷量不對等、質量與品牌不匹配等問題嚴重,隨著市場需求量的逐年增加,市場不斷出現(xiàn)魚龍混雜,良莠不齊的現(xiàn)象,對產品品牌造成很大的沖擊,嚴重影響了產品生產商和種植戶的利益。
成果亮點與創(chuàng)新:本技術以微量元素指紋圖譜分析為基礎,建立農產品溯源分析技術,能夠有效的實現(xiàn)農產品產地的真實性判別。本技術方法簡便,準確度高。且具有普遍適用性,對于地理特征明顯的農產品,均可實現(xiàn)有效的產地溯源與鑒別。
效益分析:基于該技術原產地種植者或流通企業(yè)在收購、銷售等過程中可對農產品進行產地識別和質量判定,結合追溯體系,能夠有效遏制市場農產品產地造假行為,體現(xiàn)產品真實性,保障自身價格優(yōu)勢,維護自身利益和品牌形象。
服務對象及范圍:適用于“三品一標”農產品認證機構、生產管理機構、銷售流通企業(yè)及相關農產品科研機構。服務于生產商,用于收購原料、加工產品溯源評定;服務于銷售流通企業(yè)可體現(xiàn)其產品的真實性,構建以特征質量為核心的產品品牌與區(qū)域品牌,實現(xiàn)品牌增值,提高產品核心競爭力;服務于政府主管部門,推動特征果蔬產品的規(guī)?;N植,促進產業(yè)鏈的形成,助力地方區(qū)域性品牌建設。
中華全國供銷合作總社濟南果品研究所
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