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湖北省武漢市黃陂區(qū)的永旺農場兩萬畝水稻種植基地里，收割機正在進行晚稻收割。只聞機器響，卻不見人來往。以前，做農活還是“面朝黃土背朝天”，不僅十分辛苦效率還很低。如今卻是“樹蔭底下好乘涼”，科學技術的發(fā)展使村民們不再下地干重活，只需動動手指便能輕松搞定。
百姓故事，專家視角。由湖北省社科聯、湖北廣播電視臺、湖北省委網信辦聯合主辦，湖北電視綜合頻道聯手長江云推出的系列理論故事節(jié)目《是這個理》第79期：咱們農民“慧”種田。什么時候農業(yè)生產從“體力活”變成了“技術活”？不下地的農民能種出好糧食嗎？今天，帶著這些疑問，讓我們跟隨華中農業(yè)大學馬克思主義學院副教授陳明輝的腳步，來到武漢永旺農產品專業(yè)合作社，一起去聽聽“慧”種田的“新農人”給出怎樣的答案。
農田冷落人不歸
基地興起引眾回
過去，大米的加工依賴小型機械，工作效率不高。而在武漢永旺農產品專業(yè)合作社的現代化廠房中，一整套流水線式的大米加工設備分布于兩層，全部受電腦控制，大大提高了生產效率。合作社不僅銷售自產的大米，更為當地農民和種糧大戶提供深度加工的服務。
胡丹是武漢永旺農產品專業(yè)合作社理事長，別看她是個“80后”，說起稻米加工來卻了如指掌。不過她大學剛畢業(yè)時怎么也沒想到自己會跟種田打交道，而且這一種，就是十六年。小時候胡丹是在父親從前工作的加工大米的老廠房長大的，當時農民都進城打工了，無人種糧，導致廠里負債累累，她的父親整日茶飯不思。胡丹非常心疼父親，把這一切都看在眼里、記在心里，于是她決定挑起大梁，幫助父親解決難題。
胡丹發(fā)現如果要辦好大米加工廠，一定要有糧食生產基地，這樣才能夠滿足原糧的需求，大型機械設備才能運轉起來，實現量產和盈利。得知女兒要種地，甚至是建糧食生產基地，胡丹的父親胡榮華第一個站出來反對。他認為建糧食生產基地需要數千畝的土地來種植，其中涉及的環(huán)節(jié)眾多且復雜，連他自己都不太了解，更何況完全沒有相關經驗的女兒，對她來說，這是一個從零開始的挑戰(zhàn)。
父親的擔心不是空穴來風，一沒錢二沒人，靠什么來種田？胡丹想到了用成立合作社的形式，吸引周邊農戶加入。2011年，在政府的幫扶下，胡丹從鄉(xiāng)親們手中流轉了1000畝土地，帶領村里35名社員成立了武漢永旺農產品專業(yè)合作社，開始規(guī)?；N植水稻。今年57歲的李長庚就是第一批加入合作社的村民。加入合作社前，李長庚在家里種了13畝田，一年到頭扣除買種子化肥農藥的費用，年收入也只有幾千元。后來，土地流轉到合作社之后，胡丹返聘他到合作社工作，現在李長庚一個月就能賺到四五千元，遠超過曾經的收入，工作勁頭也更足了。
農機上陣繪豐景
農收翻倍心歡欣
地有了，人也有了，胡丹有了接大訂單的勇氣。在區(qū)糧食部門的幫助下，她成交了第一筆90萬斤粳稻米的訂單。胡丹用賺來的錢擴建了新廠房，土地流轉規(guī)模也越來越大。但還想“大干一場”的胡丹發(fā)現，落后的種植技術成了自己發(fā)展路上的“絆腳石”。當初，由于農機設備相對匱乏，大部分的育秧栽秧工作還需人工完成。人工栽秧除了受季節(jié)和時間的限制，對天氣的要求也很嚴格。這樣的方式使得勞動與運營成本十分高昂，盈利也不樂觀。胡丹深知，想要持續(xù)發(fā)展，必須轉向機械化種植。
2012年，胡丹投資購置了合作社的首臺手扶式插秧機。雖然它比傳統(tǒng)的人工方式來得輕松，但與乘坐式插秧機相比，其效率還有待提升。到了2014年，胡丹再次決策，通過銀行貸款購買了一臺15萬元的乘坐式插秧機。這款機器的效率非常高，一天可以插30畝秧，相當于10個人的工作量。借政府農機購置補貼資金的東風，胡丹大著膽子在機械化種田的道路上越走越遠：購買無人機灑藥施肥，一天可以噴300畝；購買收割機、旋耕機、機耕船等進行集約化耕作，使畝產量提高50%。李長庚也坐上了駕駛位，從“老把式”搖身一變成了“農機手”。他還清晰記得，第一次駕駛高科技農機進入田間時，村里的人們都露出了驚訝的眼神，因為他們從未見過這樣的現代化設備。
2014年，胡丹創(chuàng)辦了永旺農機專業(yè)合作社，不僅滿足自身2萬畝生產基地從育秧、播種、收割到包裝的全程機械化作業(yè)，還可以為周邊地區(qū)農民和市場主體提供機械化服務。新洲區(qū)倉埠街的沈家父子就是在這時加入了永旺合作社。村民沈順利曾是城市里的打工者，但干了兩三年后，他選擇回到家鄉(xiāng)，跟隨父輩學習開插秧機。如今，隨著周邊農田規(guī)模和產量的擴大，他駕駛的大型收割機有了用武之地，收入也水漲船高。
智慧耕種夢不止
農業(yè)新篇共編織
10年機械化，合作社業(yè)務蒸蒸日上，胡丹嘗到了技術革新的甜頭，卻也漸漸感受到了新危機：眼看老李、老沈等一批農機手歲數越來越大，勞動力不足的問題越發(fā)嚴峻。村里的年輕人越來越少，而用人成本卻在不斷增加。胡丹坐不住了，農場的新出路要從何找起？
疫情結束之后，胡丹就計劃招聘一批年輕的“新鮮血液”，然而日復一日，招聘的公告依然無人問津。她心生擔憂，猜測或許是年輕人對農業(yè)有一定的“成見”，認為干農活會很勞累，收入低還沒有社會地位。怎樣才能吸引年輕人回到農村？農場工作能否變得輕松又有趣？胡丹又開始琢磨起了新辦法。
不同于農場其他“老前輩”們，作為一名“00后”大學生，小陶這份工作是自己上招聘網站投簡歷應聘得來的。當時，合作社正在招聘無人機飛手和智能農機手，得知不用下地種田，只通過遙控器就能完成工作，出于好奇陶哲便想嘗試一番。以前，陶哲對農田的所有了解都源于爺爺時代的傳統(tǒng)人工插秧方式。在合作社工作的第一年，小陶便開始使用無人機高效地播種2萬畝土地，與傳統(tǒng)人工相比，效率得到了巨大的飛躍。現在，小陶不僅是農場的“主飛手”，還學會了獨立操作無人拖拉機、無人收割機、無人插秧機等智慧化設備。同時，他也是一名坐辦公室的“白領”，點點鼠標就可以遠程操控智慧農業(yè)管理系統(tǒng)，每一株秧苗的生長情況都在他的掌控之中。
自2016年以來，中央一號文件連續(xù)布局智慧農業(yè)，北斗衛(wèi)星、大數據、互聯網、智能機械等“黑科技”，硬核科技紛紛走進農田。截至2023年8月，湖北省累計建成高標準農場4627萬畝，高標準農田比普通農田的機械化水平提高15%~20%，節(jié)水達到20%~30%，節(jié)肥達到13%。合作社目前生產的鴨稻米都配備了特定的溯源二維碼，只需輕輕一掃，就能追溯每一粒大米的成長歷程，為消費者提供了更加安心的消費體驗。目前，永旺智慧農場已成為湖北省首家智慧農場示范建設試點，在胡丹的示范引領下，僅武漢市就有20余家農機合作社加入了智慧平臺的建設與應用。截至目前，黃陂區(qū)已安裝北斗農用智能監(jiān)測終端超過594臺，農機數字化作業(yè)面積累計突破200萬畝。
為了更好地提高科技化水平，農場還會與高校進行交流合作，華中農業(yè)大學定期組織研學團隊來到這里進行參觀學習。過去，學生們對農田勞作的了解僅限于網絡、教材和紀錄片，而如今，看到這些“黑科技”，大大激發(fā)了他們創(chuàng)新研制大型收割機，使農場逐漸實現智慧化、自動化運營的想法。經過與工學院的深度合作，研學團隊成功開發(fā)了光電檢測病蟲害技術，當看到這項技術在田間得到真正的應用，為農民解決實際問題，學生們無不為之振奮。
2020年7月，習近平總書記在吉林省四平市梨樹縣考察時強調，農業(yè)現代化關鍵要靠科技現代化，要加強農業(yè)與科技融合，讓農民掌握先進農業(yè)技術，用最好的技術種出最好的糧食。從“人工種地”到“機械下田”，從“稻田里種地”到“屏幕上種地”，農業(yè)生產的理念、方式正發(fā)生著深刻的變革。曾經的“粗重活”變成了“技術活”，曾經的“體力活”變成了“智力活”，曾經“靠天吃飯”變成“靠科技吃飯”。農業(yè)已經成為有奔頭的產業(yè)，農民已逐漸成為具有專業(yè)技能和經營理念的新型職業(yè)農民，農業(yè)強、農民富、農村美的美好畫卷正在希望的田野上徐徐展開。
責任編輯：賀艷花
