從2008年開(kāi)始至2019年,青海沿黃干流梯級(jí)水庫(kù)鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量從500余噸到1.52萬(wàn)噸,產(chǎn)值從1億元到8.36億元,十多年間成倍增長(zhǎng)。
如今,以虹鱒魚(yú)、金鱒魚(yú)為代表的高品質(zhì)、無(wú)污染的青海產(chǎn)冷水魚(yú)暢銷省外。青海已成為我國(guó)最大的冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地,全國(guó)每3條鮭鱒魚(yú)中就有一條來(lái)自青海,2019年向俄羅斯出口1600噸。
成績(jī)的背后是青海漁業(yè)主管部門對(duì)鮭鱒魚(yú)這一新興產(chǎn)業(yè),在起步之初確定的建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)高端發(fā)展的理念和明確的定位。
高起點(diǎn)入手、高門檻準(zhǔn)入。從鮭鱒魚(yú)引種、培育到生產(chǎn)養(yǎng)殖開(kāi)展科學(xué)研究、技術(shù)推廣,對(duì)水域生態(tài)安全、疫病防治安全、生物管理安全、水產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)管理安全進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)測(cè)。
特別是制定了鮭鱒魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“四十二條”指導(dǎo)意見(jiàn)、生物安全措施“雙十”規(guī)定、生態(tài)環(huán)境保護(hù)“六項(xiàng)”要求、沿黃流域網(wǎng)箱養(yǎng)殖控制性容量指標(biāo)等一系列政策與制度,確定了適度發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖、控制池塘養(yǎng)殖、發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖和開(kāi)展陸基新型水產(chǎn)養(yǎng)殖模式示范試點(diǎn)的生產(chǎn)發(fā)展政策,嚴(yán)控沿黃流域各水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖容量配額和控制紅線。
最好的水域,產(chǎn)出最高端的產(chǎn)品,必須實(shí)施最嚴(yán)格的管理。從始至終,青海就樹(shù)立了對(duì)生態(tài)、消費(fèi)者、社區(qū)公共利益、區(qū)域共同品牌、養(yǎng)殖投資者的自身利益、產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等負(fù)責(zé)任的理念。
青海堅(jiān)持走現(xiàn)代化、國(guó)際化、高科技、可持續(xù)的道路,追求生產(chǎn)“優(yōu)質(zhì)、高檔、品牌水產(chǎn)品”,打造三倍體虹鱒、白鮭區(qū)域共同品牌。主推現(xiàn)代化大型網(wǎng)箱養(yǎng)殖裝備技術(shù)、工廠化循環(huán)水制種育種技術(shù)、生物安全管理技術(shù)。
特別是,實(shí)行了最嚴(yán)格的養(yǎng)殖容量控制、最嚴(yán)格的生物安全管理措施、最嚴(yán)格的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的養(yǎng)殖三原則。將水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、管理納入了最嚴(yán)格的“鐵律”,為現(xiàn)代漁業(yè)綠色健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
十年多時(shí)間,從小型方型網(wǎng)箱到智能化大型網(wǎng)箱,從人工定時(shí)投喂到自動(dòng)化控制投餌,從不收集殘餌糞便到半自動(dòng)化收集等,其變化證明,鮭鱒魚(yú)產(chǎn)業(yè)扎根青海發(fā)展壯大,是深入貫徹生態(tài)文明建設(shè)理念的成果。
當(dāng)前,青海冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更要以環(huán)境保護(hù)優(yōu)先為原則,在不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下,以科技創(chuàng)新為推力,走“現(xiàn)代化、國(guó)際化、高科技、可持續(xù)”的發(fā)展道路,著力打造沿黃流域現(xiàn)代冷水魚(yú)科技示范區(qū)。
實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),關(guān)鍵是要解決鮭鱒魚(yú)制種育種、生物安全管理、提升科研能力、魚(yú)品加工和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系建設(shè),在最嚴(yán)格的養(yǎng)殖三原則和綠色發(fā)展的基礎(chǔ)上,更進(jìn)一步凈化養(yǎng)殖環(huán)境、提升產(chǎn)品品質(zhì),使鮭鱒魚(yú)產(chǎn)業(yè)邁向發(fā)展的更高層次,繼而成為青海決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)決勝全面小康的支柱產(chǎn)業(yè)。
青海學(xué)習(xí)平臺(tái)