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記者6月29日從財政部獲悉，為深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程，財政部、國家糧食和物資儲備局日前聯(lián)合印發(fā)《關于深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程的意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟诽岢鲎鰧嵓Z食綠色倉儲、品種品質(zhì)品牌、質(zhì)量追溯、機械裝備、應急保障能力、節(jié)約減損健康消費提升“六大提升行動”，打造“十四五”時期優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版，加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
具體而言，糧食綠色倉儲提升行動要依托現(xiàn)有糧食倉儲資源，鼓勵因地制宜升級改造倉儲設施，滿足“優(yōu)糧優(yōu)儲”需要；推廣綠色儲糧技術，完善糧情在線監(jiān)測和智能化控制功能，提高收儲環(huán)節(jié)糧食品質(zhì)保障能力。糧食品種品質(zhì)品牌提升行動要強化流通反饋激勵機制，推進優(yōu)質(zhì)優(yōu)價市場化訂單收購，優(yōu)化糧食供給結構。
糧食質(zhì)量追溯提升行動要完善糧食質(zhì)量安全監(jiān)測平臺功能和檢驗監(jiān)測體系，加強糧油標準體系建設，優(yōu)化糧食質(zhì)檢培訓體系。建立健全糧食質(zhì)量檢測系統(tǒng)，開展糧食質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報和安全風險監(jiān)測服務。制定“好糧油”產(chǎn)品追溯規(guī)范，依托企業(yè)建立“好糧油”產(chǎn)品追溯平臺。糧食機械裝備提升行動要加大關鍵糧食機械裝備自主研發(fā)和推廣應用力度，升級配置糧食收儲機械化、自動化、智能化、環(huán)保型裝備和“四散化”運輸、集裝箱運輸、成品糧冷鏈運輸裝備等，改造升級糧食加工生產(chǎn)線，提升行業(yè)節(jié)糧減損裝備的制造水平，促進國產(chǎn)化加工裝備使用率。
糧食應急保障能力提升行動要提升糧食應急生產(chǎn)、加工、物流和儲存能力，拓展“好糧油”門店應急功能，增強糧食保供能力，健全地方糧食應急保障網(wǎng)絡，加強糧情監(jiān)測預警和應急指揮，健全平時服務、急時保供、戰(zhàn)時應急的供應體系。糧食節(jié)約減損健康消費提升行動倡導營養(yǎng)、均衡、健康消費理念，開展全社會愛糧節(jié)糧宣傳教育，深入開展“愛糧節(jié)糧”進社區(qū)、進家庭、進學校、進軍營、進食堂等行動，培養(yǎng)節(jié)約習慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
中國食品安全報
