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2020年4月20日，習(xí)近平總書記來到陜西省商洛市柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村考察時(shí)作出了“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”重要指示。為了貫徹落實(shí)習(xí)總書記指示精神，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所踐行科技助力柞水食藥用菌產(chǎn)業(yè)高 質(zhì)量發(fā)展，充分發(fā)揮研究所科技助力團(tuán)的智力支撐作用。
在李玉院士團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下，陜西柞水縣目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)黑木耳、玉木耳產(chǎn)業(yè)化。2021年3月初，孫達(dá)鋒所長考察柞水木耳產(chǎn)業(yè)后與柞水縣科技投資發(fā)展有限公司簽訂了金耳栽培技術(shù)服務(wù)協(xié)議，將研究所金耳栽培技術(shù)推廣到柞水，助推柞水“三耳”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
截止目前，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所科技人員已經(jīng)三次到柞水指導(dǎo)金耳栽培，科技人員到柞水縣金盆村和金米村，對(duì)金耳良種選擇、無菌接種、菌種培養(yǎng)、出菇管理等方面的關(guān)鍵步驟進(jìn)行了詳細(xì)的講解和指導(dǎo)，并對(duì)金米村原先用于木耳栽培的大棚改進(jìn)提出合理性建議，以期后續(xù)用于金耳出菇時(shí)，能提高后期金耳菌袋成活率和出耳率。柞水縣科投公司、中博農(nóng)業(yè)公司對(duì)研究所科技人員的技術(shù)指導(dǎo)與幫助表示衷心的感謝，希望研究所繼續(xù)為柞水提供食用菌技術(shù)服務(wù)支撐，將科技成果轉(zhuǎn)化論文寫在田間地頭，助推柞水鄉(xiāng)村食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
示范基地金耳已開始出耳
科技人員到示范基地指導(dǎo)出耳管理技術(shù)
