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中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院）完善我國食用菌種質(zhì)資源庫建設(shè)新進展
種質(zhì)資源的收集保護與開發(fā)利用是維護生態(tài)平衡的重大需求，隨著種質(zhì)資源利用價值越來越大，已事關(guān)國家核心利益，其保護和利用受到世界各國的高度重視。據(jù)統(tǒng)計我國規(guī)范保存的食用菌僅2000余份，相比巨大的野生菌種質(zhì)資源量而言數(shù)量較少。隨著人們對野生菌的需求不斷增加，使很多名貴及我國特有的食用菌種群數(shù)量日益減少，遺傳多樣性遭受嚴(yán)重威脅。
因此對食用菌資源，尤其是野生珍貴特有資源進行普查、研究、搶救和保護，是當(dāng)前的一項緊迫任務(wù)。中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所作為唯一的國家級層面食用菌科研院所，種質(zhì)資源保護利用工作自建所四十多年來一直是研究所核心工作之一。目前研究所種質(zhì)資源庫保藏干制標(biāo)本4萬余份，活體組織1500余份，菌株3000余個，遺傳物質(zhì)1000份以上。為不斷完善我國食用菌種質(zhì)資源庫建設(shè)，特別是對西南地區(qū)特有種質(zhì)資源的發(fā)掘與保護，研究所組織專家團隊常年開展食用菌種質(zhì)資源的考察、收集工作。2021年9月，研究所食用菌種質(zhì)資源考察團第6次考察工作，分別到云南省大理白族自治州劍川縣老君山和迪慶藏族自治州維西傈僳族自治縣，進行為期一周的野生菌資源普查和金耳野生資源收集。
老君山生態(tài)環(huán)境及資源調(diào)查
劍川縣老君山大型真菌種質(zhì)資源非常豐富，在滇西北地區(qū)具有顯著的代表性，本次調(diào)查科研人員克服高寒、高海拔、持續(xù)降雨的惡劣環(huán)境影響，共采集到大型真菌標(biāo)本150多份，其中包括西南地區(qū)特有種中華美味牛肝菌、假紅汁乳菇、橫斷山脈乳菇、廣葉繡球菌、網(wǎng)蓋牛肝菌、擬血紅新牛肝菌及喜山絲膜菌等。此外，具有代表性的食藥用菌還有白牛肝菌、猴頭菇、木耳等。此次調(diào)查對該地區(qū)的野生菌資源進行了深入的摸底，對下一步發(fā)掘食藥用菌資源和利用途徑，完善我國食用菌種質(zhì)資源庫建設(shè)具有積極作用。
老君山的部分大型真菌（郭相、馮云利供圖）
金耳作為珍稀的食藥用菌，因其具有較高的營養(yǎng)和藥用價值，使得需求量逐年上升。優(yōu)質(zhì)的金耳菌種是高品質(zhì)金耳的保障，然而金耳野生資源稀少，且菌種不易分離，研究所科技人員一直在種質(zhì)資源方面做著努力。此次食用菌種質(zhì)資源考察團前往云南省迪慶藏族自治州維西傈僳族自治縣進行資源收集，共采集野生金耳12份，毛韌革菌2種，并對其進行菌種分離。最終獲得金耳菌株3個，毛韌革菌菌株2個。本次考察有利的擴充了金耳種質(zhì)資源庫，為下一步的馴化栽培和工廠化推廣應(yīng)用提供了種質(zhì)資源保障。
科技人員收集野生金耳種質(zhì)資源
