據(jù)國家氣候中心預(yù)測,今年冬季氣溫較常年偏低,發(fā)生階段性極端強降溫可能性大。當(dāng)前正值冬春蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)的關(guān)鍵時期,為穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn)、保障供應(yīng),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《秋冬蔬菜抗寒防凍穩(wěn)產(chǎn)保供技術(shù)指導(dǎo)意見》(以下簡稱《意見》)。
《意見》指出,針對設(shè)施蔬菜,要及時檢查設(shè)施骨架,維修更換嚴重銹蝕的鋼管或老化斷裂的竹竿。當(dāng)遇到陰冷天氣時,棚室管理要以保溫為主。棚室內(nèi)搭建簡易中棚、小拱棚,形成多層覆蓋,通風(fēng)口處和棚門口設(shè)置緩沖薄膜,降低熱量散失。在寒潮及雨雪天氣來臨前,適度進行植株低溫鍛煉管理,棚室內(nèi)溫度較正常管理下降2℃左右,幫助作物提前適應(yīng)低溫環(huán)境。雨雪天氣前后,要及時采收可上市蔬菜,特別是辣椒、茄子、番茄、黃瓜等喜溫果菜類要及時采收,降低植株負擔(dān),保持植株健壯,提高植株抗性。
針對露地蔬菜,要積極培土,在低溫、降雪、冰凍或寒流到來時,可通過中耕培土于蔬菜根旁,防止根系凍傷,保障根系活力。在寒潮天氣來臨前,采用無紡布、稻草等覆蓋防寒;結(jié)合噴施植物生長調(diào)節(jié)劑,提高植株耐寒性。在寒潮過后,要加強遮陽覆蓋,延緩凍融過程,防止凍害。
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