國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)督管理總局3月27日公布了50項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單，這些標(biāo)準(zhǔn)與公眾日常消費(fèi)的乳制品、肉制品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食品添加劑、消毒劑等密切相關(guān)。

從推廣食品數(shù)字標(biāo)簽二維碼，到禁止使用“零添加”；從保質(zhì)期標(biāo)示更直觀，到營養(yǎng)標(biāo)簽更易讀；從要求強(qiáng)制標(biāo)示致敏物質(zhì)，到配套一批檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)……標(biāo)準(zhǔn)以強(qiáng)化全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理為目標(biāo)，將進(jìn)一步保障消費(fèi)者食品安全和營養(yǎng)健康。

截至目前，我國已累計(jì)發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1660項(xiàng)，包含2萬多項(xiàng)指標(biāo)，涵蓋全部340余種食品類別。

記者：董瑞豐 李恒

設(shè)計(jì)：李恒

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