• 菊花,花中君子,可藥可食
    菊花,花中君子,可藥可食
    • 農(nóng)歷九月也稱“菊月”,菊花也稱“九花”。秋菊仰首沐天露,又染正黃之純色,故又名“陽精”或“陰成”。菊花還被視為“候時之草”“延壽客”,是生命力頑強、高風(fēng)亮節(jié)的象征。下面我們就從各個方面來了解一下菊花。菊花的由來菊花以“鞠華”之名始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,被列為上品,又稱“節(jié)華”。李時珍是這樣描述菊花的:“菊花春生夏茂,秋花冬實,飽經(jīng)風(fēng)霜,
    • 2024-10-18
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  • 世界糧食日:糧食安全如何實現(xiàn)?新農(nóng)人、專家、倉管員三重身份體驗
    世界糧食日:糧食安全如何實現(xiàn)?新農(nóng)人、專家、倉管員三重身份體驗
    • 世界糧食日:糧食安全如何實現(xiàn)?新農(nóng)人、專家、倉管員三重身份體驗作者:王珂 呂之遙 楊佐零責任編輯:陳彩燕 葉琛欣簡介10月16日為世界糧食日,浙江的新一代農(nóng)人如何在廣闊天地走出自己的路?浙江的創(chuàng)新平臺又是如何帶領(lǐng)鄉(xiāng)村致富?農(nóng)業(yè)專家如何深入一線指導(dǎo)提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值?浙江的糧倉如何實現(xiàn)高強度存糧?模擬經(jīng)營類游戲一直在年輕人中風(fēng)靡,此次,記者以不同“
    • 王珂 呂之遙 楊佐零 2024-10-17
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  • 文化中國行|跟著大運河看“天下糧倉”
    文化中國行|跟著大運河看“天下糧倉”
    • 文化中國行|跟著大運河看“天下糧倉”河南廣播電視臺責任編輯:宋淼
    • 2024-10-16
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  • 科技名詞|酶分類 enzyme classification;EC
    科技名詞|酶分類 enzyme classification;EC
    • 酶分類enzyme classification;EC定義:國際生物化學(xué)與分子生物學(xué)聯(lián)合會命名委員會將化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶根據(jù)酶所催化的反應(yīng)類型進行的分類。現(xiàn)分為7大類:氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂合酶、異構(gòu)酶、連接酶和易位酶。學(xué)科:生物化學(xué)與分子生物學(xué)_酶_酶命名與分類_蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及性質(zhì)相關(guān)名詞:酶促反應(yīng) 氧化還原酶 轉(zhuǎn)移酶 水解酶【延伸閱讀】國際酶學(xué)委員會根
    • 2024-10-16
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  • 水上“長”旱田 田間“種”風(fēng)景
    水上“長”旱田 田間“種”風(fēng)景
    • 興化垛田。興化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖“河有萬灣多碧水,田無一垛不黃花?!碧岬浇K興化的垛田,大多數(shù)人首先想到的,一定是油菜花海的壯美景觀。千垛花海的田園風(fēng)光曾入選《美麗中國》郵票,成為興化的名片。比風(fēng)景更迷人的,是垛田蘊含的深厚歷史文化積淀。興化垛田是國內(nèi)少有的“雙遺產(chǎn)”。2014年,“興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”成為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);2022年,“
    • 周飛亞 2024-10-15
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  • 科技名詞|非蛋白氮 nonprotein nitrogen,NPN
    科技名詞|非蛋白氮 nonprotein nitrogen,NPN
    • 非蛋白氮nonprotein nitrogen,NPN定義:為補充反芻動物瘤胃中微生物繁殖所需氮源,節(jié)約蛋白質(zhì)飼料而加入飼料的非蛋白態(tài)含氮化合物。學(xué)科:畜牧學(xué)_飼料與營養(yǎng)_飼料成分相關(guān)名詞:含氮化合物 尿素發(fā)酵潛能 氨中毒 蛋白質(zhì)飼料圖片來源:視覺中國【延伸閱讀】反芻動物瘤胃內(nèi)微生物能夠利用非蛋白形式的氮源,即非蛋白氮進行新陳代謝與繁殖。非蛋白氮通過反芻動物瘤胃
    • 2024-10-15
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  • 辟謠|關(guān)于乳制品的九大流言與真相
    辟謠|關(guān)于乳制品的九大流言與真相
    • 乳制品營養(yǎng)十分豐富,可以作為日常膳食的重要組成部分?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh成人每天攝入300到500毫升牛奶或等量乳制品,但實際中國人平均每天的攝入量僅有100毫升左右。除了有些人不習(xí)慣乳制品的味道,也有些人是因為聽信網(wǎng)絡(luò)上的一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。這里列舉了九個最常見的乳制品流言與真相,希望對大家全面理解乳制品及其健康益處有所幫助。
    • 陳君石 2024-10-15
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  • 辟謠|“0添加”食品≠健康食品!
    辟謠|“0添加”食品≠健康食品!
    • 沒有添加食品防腐劑的食品更容易被微生物污染,導(dǎo)致保鮮期和儲存期更短;沒有添加乳化劑的食品更容易分層或口感較差。追求天然、健康的生活方式固然沒錯,但盲目相信所謂的“0添加”并不能保證食品的安全性、健康性。部分商家正是利用消費者存在的知識盲區(qū),將這個概念炒熱成為新的營銷手段,導(dǎo)致所謂的“0添加”食品盛行。“0添加”并不意味著更營養(yǎng)、更健康、
    • 韋偉 2024-10-05
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  • 辟謠|每摘一串香蕉就有一棵樹失去生命,是真的嗎?
    辟謠|每摘一串香蕉就有一棵樹失去生命,是真的嗎?
    • 香蕉是餐桌上最常見的水果之一,但你知道它們是如何采摘的嗎?近日,話題“每摘一串香蕉就有一棵樹失去生命”在社交媒體上引發(fā)熱議。某綜藝節(jié)目嘉賓去香蕉林體驗生活時發(fā)現(xiàn),香蕉串都高高掛在“樹”上部,為了采摘香蕉串,香蕉林的主人把整棵“樹”都砍掉了。不少網(wǎng)友表示心疼這些“香蕉樹”;也有網(wǎng)友擔心,這樣下去,是不是以后就吃不到香蕉了?受訪專家中國科
    • 王淑穎 2024-09-29
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  • 植物工廠種出“智慧菜”
    植物工廠種出“智慧菜”
    • 新華網(wǎng)上海9月27日電 試想,如果農(nóng)業(yè)不再“靠天吃飯”,而是通過植物工廠,實現(xiàn)生產(chǎn)效率和效益雙提升,這無疑將為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來前所未有的新機遇。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高階形態(tài),植物工廠正成為產(chǎn)學(xué)研各界合作探索的重要領(lǐng)域。植物工廠發(fā)展現(xiàn)狀如何?產(chǎn)學(xué)研各界該怎樣協(xié)同,助力攻克植物工廠現(xiàn)有難題?從前端研究到后端應(yīng)用,如何激發(fā)植物工廠的巨大潛力?帶
    • 谷雨 2024-09-29
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  • 物種故事|野大豆:生如草芥 視若珍寶
    物種故事|野大豆:生如草芥 視若珍寶
    • 野大豆 張君 攝野大豆,豆科大豆屬,國家二級重點保護野生植物。野大豆 張君 攝野大豆屬一年生纏繞草本,全株疏被褐色長硬毛,根草質(zhì),側(cè)根密生于主根上部,莖纖細,頂生小葉卵圓形或卵狀披針形,先端急尖或鈍,基部圓,兩面均密被絹質(zhì)糙伏毛,側(cè)生小葉偏斜。花小,苞片披針形,花萼鐘狀,花冠淡紫紅或白色。莢果長圓形,稍彎,兩側(cè)扁;種子橢圓形,稍扁,褐色或
    • 張君 2024-09-27
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  • 當秋分遇上豐收節(jié),又是一年好“豐”景
    當秋分遇上豐收節(jié),又是一年好“豐”景
    • 當秋分遇上豐收節(jié),又是一年好“豐”景新華社2024-09-22“燕將明日去,秋向此時分”,北京時間9月22日20時43分將迎來秋分節(jié)氣,此時節(jié),北方已處仲秋,而南方入秋的腳步仍是“步履蹣跚”。不過,在秋風(fēng)的“撫慰”下,或濃或淡的秋色,像調(diào)色板一樣在華夏大地上點點面面地鋪開,一幅大自然的“五彩斑斕秋景圖”正在繪制中。秋分,是秋季的第四個節(jié)氣。民俗學(xué)者、
    • 2024-09-23
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  • 今日秋分 這樣養(yǎng)生可事半功倍
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  • 科普|什么是灌溉工程?我國新增的四項灌溉工程有何特點
    科普|什么是灌溉工程?我國新增的四項灌溉工程有何特點
    • 北京時間9月3日上午,在澳大利亞悉尼召開的國際灌排委員會第75屆執(zhí)行理事會上,2024年(第十一批)世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄公布,我國新疆吐魯番坎兒井、徽州堨壩—婺源石堨(聯(lián)合申報)、陜西漢陰鳳堰梯田、重慶秀山巨豐堰等4個工程成功入選。至此,我國的世界灌溉工程遺產(chǎn)已達38項。什么是灌溉工程?為什么要評選世界灌溉工程遺產(chǎn)?我國新增的這四項灌溉工程,都
    • 2024-09-19
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  • 科普|主食為何大多來自禾本科植物?
    科普|主食為何大多來自禾本科植物?
    • 在日常生活中,米飯、饅頭等主食十分常見。用來加工這些食品的原料,幾乎都來自禾本科植物。禾本科是單子葉植物綱禾本目的一個科,又名早熟禾科,包括小麥屬、玉蜀黍?qū)?、稻屬、大麥屬、黑麥屬?00多個屬,至少包括1萬多種一年或多年生草本植物,它們的主要特征是植株直立、葉片狹長、根狀莖發(fā)達、容易產(chǎn)生分蘗、生長發(fā)育速度較快。小麥、玉米、水稻、谷子、燕麥
    • 葉興國 2024-09-18
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  • 科技名詞|菌種退化 strain degeneration
    科技名詞|菌種退化 strain degeneration
    • 菌種退化strain degeneration定義:微生物群體中性能弱化的細胞占一定比例后導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降的現(xiàn)象。學(xué)科:微生物學(xué)_應(yīng)用微生物學(xué)相關(guān)名詞:傳代 自發(fā)突變 繁殖 菌種保藏圖片來源:視覺中國【延伸閱讀】菌種退化是菌種失去或減弱其生理特性、代謝能力和生物學(xué)活性的現(xiàn)象。具體表現(xiàn)有:1.原有的形態(tài)形狀變得不典型,如放線菌或霉菌在斜面上多次傳代后產(chǎn)生“光禿
    • 2024-09-18
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  • 科技名詞|菌種保藏 culture preservation
    科技名詞|菌種保藏 culture preservation
    • 菌種保藏culture preservation定義:用適宜方法將微生物的代謝速率降至最低,使其長期存活、不被污染、不易衰退、原有生物學(xué)特性穩(wěn)定,便于以后使用的儲存過程。學(xué)科:微生物學(xué)_微生物學(xué)技術(shù)相關(guān)名詞:斜面保藏 冷凍干燥保藏法 液氮保藏 菌懸液圖片來源:視覺中國【延伸閱讀】菌種保藏是指保持微生物菌株原有的各種特征和生理活性的技術(shù),其原理是根據(jù)微生物生理
    • 2024-09-14
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  • 科技名詞|氨基酸 amino acid
    科技名詞|氨基酸 amino acid
    • 氨基酸amino acid定義:同時含有一個或多個氨基和羧基的有機物。是組成蛋白質(zhì)的基本單位。根據(jù)氨基和羧基的位置,分為α-氨基酸和β-氨基酸。常見的是20種L-α-氨基酸。學(xué)科:畜牧學(xué)_飼料與營養(yǎng)_飼料成分相關(guān)名詞:蛋白質(zhì) 基本氨基酸 肽鏈圖片來源:視覺中國【延伸閱讀】氨基酸是碳原子連接氨基、羧基和特異側(cè)鏈基團的一類脂肪族有機酸。目前已發(fā)現(xiàn)的氨基酸種類
    • 2024-09-13
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  • 農(nóng)業(yè)貿(mào)易百問|非關(guān)稅貿(mào)易措施知多少?(上)
    農(nóng)業(yè)貿(mào)易百問|非關(guān)稅貿(mào)易措施知多少?(上)
    • 荷蘭豬肉、塞爾維亞李子干和鮮食藍莓、匈牙利鮮食櫻桃要來了!我國農(nóng)食產(chǎn)品進口再度擴圍,愛吃的小伙伴們有口福了!然而,在我國為全球農(nóng)產(chǎn)品提供更多市場機遇的同時,如何防范進口產(chǎn)品攜帶的風(fēng)險因素、維護國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)安全愈發(fā)成為值得我們關(guān)注的問題。世界貿(mào)易組織(WTO)倡導(dǎo)自由貿(mào)易,但為維護公平貿(mào)易環(huán)境和正常競爭秩序,允許成員國采用關(guān)稅或非關(guān)稅措施
    • 鄧冠聰 2024-09-09
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  • “綠”潮奔流云嶺間——云南描繪“三農(nóng)”高質(zhì)量發(fā)展生態(tài)底色
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