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  • 【政策解讀】新階段兩個(gè)“三品一標(biāo)”與品牌創(chuàng)建解讀
    • 2022-08-18
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  • 科普 | 不酸的食物含維生素C嗎？
    科普 | 不酸的食物含維生素C嗎？
    • 維生素C是一種水溶性維生素。正常成年人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500毫克維生素C，最高儲(chǔ)存峰值為3000毫克。想補(bǔ)充維生素C，很多人第一個(gè)想到的就是檸檬，覺得越酸的水果含維生素C越多，但實(shí)際情況并非如此，含維生素C的食物不都是酸的，不酸的食物也可能含維生素C。這是為什么呢？水果的酸度主要取決于水果中的有機(jī)酸含量，如蘋果酸、檸檬酸、異檸檬酸等
    • 2022-08-14
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  • 一顆水蜜桃的甜蜜旅行
    一顆水蜜桃的甜蜜旅行
    • 核心閱讀從田間地頭到餐桌果盤，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供給，日益暢通的電商物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)讓更多小農(nóng)戶對接上大市場，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程不斷向前，讓我們的美好生活有滋有味。炎熱而漫長的三伏天，正是水蜜桃成熟上市的日子。入口即化的桃肉、清甜彌漫的桃香、濃郁飽滿的桃汁，帶來絲絲涼爽。北京市平谷區(qū)、江蘇省無錫市惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)、浙江省寧波
    • 李心萍 王永戰(zhàn) 2022-08-14
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  • 科普 | 黑土地為什么是黑色的？
    科普 | 黑土地為什么是黑色的？
    • 黑土結(jié)構(gòu)示意圖為什么要保護(hù)黑土地？黑土地為什么是黑色的？色黑如珍寶，土好肥力高。黑土是地球上十分珍貴且稀有的土壤資源，是一種性狀好、肥力高、適宜農(nóng)耕的優(yōu)質(zhì)土地?！昂谕恋亍泵值挠蓙?，首先來自其顏色特征，而這也正是其優(yōu)勢所在。土壤的有機(jī)質(zhì)是黑色的，有機(jī)質(zhì)含量越高，土壤顏色越深。黑土的土質(zhì)松軟，腐殖質(zhì)層深厚，表層土壤有機(jī)質(zhì)含量比黃土高數(shù)倍
    • 常欽 2022-08-07
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  • 立秋：秋風(fēng)起，曬秋忙
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  • 三農(nóng)詞條：作物育種
    三農(nóng)詞條：作物育種
    • 三農(nóng)詞條：作物育種農(nóng)民日報(bào)微信公眾號(hào)責(zé)任編輯：魯建滔
    • 2022-07-25
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  • 三農(nóng)詞條：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
    三農(nóng)詞條：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
    • 三農(nóng)詞條：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)民日報(bào)微信公眾號(hào)責(zé)任編輯：魯建滔
    • 2022-07-11
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  • 考古探源長三角古農(nóng)業(yè)文明
    考古探源長三角古農(nóng)業(yè)文明
    • “滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄……”突破了江淮丘陵和江南丘陵，滔滔江水在行將入海之處，孕育出一片花的國土，北折東下的江流在中國版圖上宛如高昂的龍頭。這片長江下游的區(qū)域，被網(wǎng)民戲稱為“包郵區(qū)”，而學(xué)名叫“長江三角洲”，地跨滬蘇浙皖，如今是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展最活躍、開放程度最高、創(chuàng)新能力最強(qiáng)的區(qū)域之一。而在5000年乃至1萬年前，當(dāng)時(shí)的“包郵區(qū)”是
    • 馮源 孫麗萍 蔣芳 劉美子 2022-07-07
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  • 三農(nóng)詞條：農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害
    三農(nóng)詞條：農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害
    • 三農(nóng)詞條：農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害農(nóng)民日報(bào)微信公眾號(hào)責(zé)任編輯：魯建滔
    • 2022-07-04
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  • 辟謠 | 這些關(guān)于水果的謠言 你都信了哪些？
    辟謠 | 這些關(guān)于水果的謠言 你都信了哪些？
    • 酸甜多汁、營養(yǎng)豐富的水果是我們?nèi)粘ｏ嬍持蟹浅Ｖ匾囊粋€(gè)組成部分，也因此，無論是網(wǎng)絡(luò)上還是傳聞中，總不乏一些關(guān)于它們的“流言蜚語”。謠言最有殺傷力的一點(diǎn)就在于，哪怕一開始沒當(dāng)回事兒，聽得多了，心里就會(huì)開始慢慢接受。今天，我們就來列舉一些傳播時(shí)間長、影響范圍大的水果傳言，與大家一起辨別真?zhèn)?。圖片來源：視覺中國含酸多的水果，空腹情況下別吃？
    • 2022-06-30
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  • 科普 | 生物胺是什么？
    科普 | 生物胺是什么？
    • 水產(chǎn)品的腐敗變質(zhì)絕大多數(shù)是由于微生物大量生長繁殖導(dǎo)致的。水產(chǎn)品中富含蛋白質(zhì)，微生物可降解蛋白質(zhì)生成氨基酸，氨基酸進(jìn)一步降解轉(zhuǎn)化會(huì)生成酮酸及胺類等一些小分子化合物。水產(chǎn)品中大部分的生物胺是由微生物產(chǎn)生的脫羧酶在適合的條件下促使氨基酸脫羧生成的。生物胺與水產(chǎn)品中腐敗微生物密切相關(guān)，因此對水產(chǎn)品中生物胺的防控技術(shù)研究十分必要。生物胺是什么？
    • 2022-06-27
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  • 切勿讓果皮汁和氣球進(jìn)行接觸
    切勿讓果皮汁和氣球進(jìn)行接觸
    • 切勿讓果皮汁和氣球進(jìn)行接觸國家應(yīng)急廣播責(zé)任編輯：楊曉東
    • 2022-06-27
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  • 夏至?xí)r節(jié)農(nóng)事忙
    夏至?xí)r節(jié)農(nóng)事忙
    • 今天是夏至節(jié)氣，河北省石家莊市行唐縣農(nóng)民搶抓農(nóng)時(shí)，積極開展田間農(nóng)事活動(dòng)。6月21日，在石家莊市行唐縣南橋鎮(zhèn)東安太莊村花生種植基地，農(nóng)民駕駛農(nóng)機(jī)在田間勞作。新華社記者 駱學(xué)峰 攝6月21日，農(nóng)民在石家莊市行唐縣南橋鎮(zhèn)東安太莊村紅薯種植基地除草（無人機(jī)照片）。新華社記者 駱學(xué)峰 攝6月21日，農(nóng)民在石家莊市行唐縣南橋鎮(zhèn)東安太莊村紅薯種植基地除草。新華
    • 2022-06-21
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  • 二十四節(jié)氣風(fēng)物志（系列視頻）?
    二十四節(jié)氣風(fēng)物志（系列視頻）?
    • 二十四節(jié)氣風(fēng)物志——夏至》》二十四節(jié)氣風(fēng)物志（系列視頻）責(zé)任編輯：王馳宇
    • 2022-06-21
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  • 科普 | 真菌作用知多少？
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  • 科普 | 看氣象衛(wèi)星如何“智擒”臺(tái)風(fēng)
    科普 | 看氣象衛(wèi)星如何“智擒”臺(tái)風(fēng)
    • 每年夏天，總有一些臺(tái)風(fēng)（北美洲叫“颶風(fēng)”）或獨(dú)自或成群結(jié)隊(duì)跑到沿海地區(qū)“搗亂”，所到之處風(fēng)狂雨暴，給人類的生命財(cái)產(chǎn)帶來極大的損失。長期以來，人類一直想盡各種辦法監(jiān)測臺(tái)風(fēng)的強(qiáng)弱和走向，以便提前應(yīng)對，減輕它帶來的傷害。臺(tái)風(fēng)的前世今生臺(tái)風(fēng)是廣闊的“大?！痹杏暮⒆?。海洋上充足的光照、豐富的水汽、溫暖的海水是它出生的條件。當(dāng)海面溫度升高后，海
    • 曹靜 2022-06-08
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  • 世界海洋日創(chuàng)意海報(bào)
    世界海洋日創(chuàng)意海報(bào)
    • 今年6月8日是第十四個(gè)世界海洋日暨第十五個(gè)全國海洋宣傳日，主題是“保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng) 人與自然和諧共生”。世界海洋日暨全國海洋宣傳日來臨之際，自然資源部宣傳教育中心特從與中國海洋大學(xué)等單位共同主辦的全國大中學(xué)生海洋文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽歷年獲獎(jiǎng)作品中，精選4幅作品制作了一套專題海報(bào)。（自然資源部宣傳教育中心供圖）（自然資源部宣傳教育中心供圖）（自
    • 自然資源部宣傳教育中心 2022-06-07
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  • 物種故事 | 石斛：生長于峭壁之上，也無法逃脫一度被采挖殆盡的命運(yùn)
    物種故事 | 石斛：生長于峭壁之上，也無法逃脫一度被采挖殆盡的命運(yùn)
    • 在雨水豐沛的江南地區(qū)的懸崖上，生長著一種不惹眼的植物。每年五六月的花期，原本只有鮮綠的崖壁上，開始出現(xiàn)點(diǎn)點(diǎn)細(xì)紅和嫩白，這正是石斛在開花。它的花小巧玲瓏，雖不及芙蕖之艷，木蘭之香，卻只可遠(yuǎn)觀而不可褻玩。在當(dāng)?shù)厝说难劾?，石斛是無法企及的“吊蘭”，或稱“金耳環(huán)”，是難以摘取的藥材。這種小而可愛的花，就生長在光滑布滿苔蘚的崖壁上，高得讓人難以
    • 方杰 2022-06-03
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  • 科普 | 鉬：生物生長必需的微量元素
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  • 三農(nóng)詞條：農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營
    三農(nóng)詞條：農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營
    • 三農(nóng)詞條：農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營農(nóng)民日報(bào)微信公眾號(hào)責(zé)任編輯：朱蕾
    • 2022-05-30
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